Retire as folhas da parte de baixo, deixando apenas algumas na parte superior. Coloque num copo de vidro com água até a metade e deixe em um lugar ensolarado, trocando a água de dois em dois dias. Quando as raízes estiverem com o tamanho de 2 cm é hora de replantar num vaso, deixe num lugar onde tem bastante sol.
Compre cheiro-verde no supermercado. Depois, faça buracos na terra para colocar as raízes dessa planta. Se for preciso, corte um pouco as raízes, para que elas possam ficar na vertical e não na horizontal. Faça a poda das folhas para com uma tesoura para usar na cozinha e use apenas as raízes para o plantio.
Semeie. A salsinha deve ser plantada por meio de sementes de uma planta já adulta ou através daquelas vendidas em lojas de jardinagem. Com as sementes em mãos, coloque-as de molho na água por 24 horas. Esse tempo de imersão faz com que as sementes germinem mais rápido.
Para o plantio, primeiro deixe as sementes de salsa de molho por 24h, para ajudar na germinação, e depois deixe secar por 1h. Agora você pode colocar as sementes no solo e fazer a primeira rega. É só esperar as mudas de salsinha crescerem e ficar atento aos tratos culturais.
70 dias
O plantio é simples e pode ser feito tanto em locais mais espaçosos, como o quintal de uma casa, quanto em apartamentos. De acordo com a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), o melhor período para cultivar a salsa é entre abril e junho, e o tempo estimado para colheita é de 65 a 70 dias.
Se optar pelo cultivo em vasos ou jardineiras, utilize os de tamanho grande, para não limitar o crescimento da planta, cuja raiz pode alcançar mais de 50 centímetros de profundidade. ESPAÇAMENTO De 15 a 20 centímetros é indicado entre os sulcos, que devem ter 1,5 centímetro de profundidade.
Sol e fresco O local para o cultivo deve ser arejado e bem iluminado. “O alecrim e a sálvia gostam de sol pela manhã. Já o coentro, o dia todo”, diz Santiago. Em qualquer lugar Dá para plantar a erva em saco de muda, vaso ou jardineira e colocá-la na cozinha ou varanda, aproveitando, inclusive, as áreas verticais.
14 dias
A germinação ocorre entre 6 e 14 dias. O transplante pode ser feito quando a muda estiver com pelo menos 4 folhas, para canteiro preparado conforme instruções acima.
Em geral, são plantados de 2 a 3 gramas de sementes por metro quadrado. Desbaste a planta quando atingir de 4 a 5 centímetros de altura, deixando as folhas mais vigorosas. AMBIENTE Com muito sol é o mais adequado para o plantio de salsinha, hortaliça que gosta de local bem iluminado.
AMBIENTE Com muito sol é o mais adequado para o plantio de salsinha, hortaliça que gosta de local bem iluminado. Tem bom crescimento principalmente em regiões de clima temperado, onde prevalece a faixa de temperatura entre 10 ºC e 24 ºC.
INÍCIO Sem necessidade de muito espaço para o plantio, a cultura da salsinha pode ser desenvolvida em canteiros de hortas em pequenas áreas ociosas em sítios, chácaras e quintais de residências. Há venda de sementes em lojas de produtos agropecuários e de jardinagem, sendo possível encontrar também em diversos supermercados.
Então, colocar as sementes de salsinha dentro de um copo com água morna e deixar de molho de um dia para o outro, por até 24 horas; 4. No dia seguinte, passar as sementes para uma folha de papel toalha e secá-las. Pegar um copinho descartável e fazer um furinho em seu fundo para contribuir com a drenagem.
Diurética, a salsinha também é utilizada pelos efeitos medicinais que possui no tratamento de infecções urinárias, pedras nos rins, hipertensão, prisão de ventre e retenção de líquidos ou na prevenção de gripe, anemia e problemas cardíacos.
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