A domesticação de plantas é um processo utilizado desde a pré-história. ... A origem da domesticação data 15 mil anos atrás quando ocorre o selecionamento das sementes permitindo o cruzamento espontâneo. Mais recentemente, esse cruzamento passou a ser dirigida, depois a intervenção química e até mesmo genética.
A domesticação é um processo evolucionário conduzido pelo homem visando adaptar plantas e animais às necessidades humanas. Plantas domesticadas são geneticamente distintas de seus progenitores selvagens.
A domesticação dos animais e de plantas, é parte do período neolítico, que faz parte da primeira Era, a Pré-história, no entanto, é datado apenas quase no seu final. É importante lembrar que estamos falando de uma cultura de animais e plantas frágil e se desenvolvendo.
Uma das consequências do processo de domesticação de plantas cultivadas foi o surgimento das 'síndromes de domesticação', ou seja, um conjunto de caracteres que distinguem as plantas cultivadas dos seus ancestrais selvagens (FULLER, 2007; BROWN et al., 2009).
Sistema utilizado desde o período pré-histórico, a domesticação de plantas e animais consiste em adaptar e selecionar um grupo de seres vivos que possui características úteis para facilitar a vida dos humanos. Criada pelos seres humanos, a domesticação causou modificações nas características de diversas espécies ao longo dos anos.
Os principais fatores genéticos envolvidos no processo de domesticação das plantas são: mutação; hibridação interespecífica; poliploidia; e seleção artificial. Mutação A mutação é definida como a alteração súbita nos genes existentes, sendo o único processo genético que cria variabilidade (cria novos alelos).
Porém, com a domesticação, os animais começam a ter um comportamento dócil e submisso aos humanos. Ocorre um processo evolutivo em que as espécies interagem e vivem com os seres humanos. Porém, a domesticação é um assunto controverso.
As espécies domésticas são criadas para alimentação, trabalho, vestuário, remédios e muitos outros usos. As plantas e os animais domesticados devem ser criados e cuidados por seres humanos. As espécies domesticadas não são selvagens. A domesticação é o processo de converter (animais, plantas, etc.) para usos domésticos.
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