Por que é importante o uso do uniforme em açougues? Primeiramente, por uma questão de higiene. Geralmente, os uniformes destinados ao uso em açougue são de cor clara para que as manchas de resíduos alimentares sejam facilmente identificadas para que, então, as peças sejam trocadas com regularidade.
Em meados do século 19, quando as causas das infecções estavam sendo estudadas, despertou-se a necessidade de um local limpo e estéril para trabalhar. Nesse momento, a veste branca foi incorporada com o objetivo de prevenção contra a contaminação e a sujeira externa.
“O branco permite ver melhor se o uniforme está sujo e ajuda a evitar infecções”, afirma Jorge Curi, vice-presidente da Associação Médica Brasileira. Isso diminui as chances de uma mancha de sangue passar despercebida e contaminar uma cirurgia, por exemplo.
O branco remete à limpeza e higiene
O branco permite ver melhor se o uniforme está sujo e ajuda a evitar infecções. O contraste proporcionado pela cor diminui as chances de qualquer mancha passar despercebida.
A cor branca é sempre relacionada à calma, pureza e inocência. Isso muito se deve ao costume adaptado dos africanos de utilizar roupa branca para réveillon para trazer a “purificação espiritual”. Com o passar do tempo, a cultura foi absorvida e acabou se transformando em um ato para trazer paz.
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Branco. O branco realça a luz de outras tonalidades e cria contraste com a maioria dos elementos. Paz, inocência, clareza, perfeccionismo, tranquilidade e frescor são algumas das associações da cor.
A roupa branca no Réveillon representa paz e acredita-se trazer energias positivas para o próximo ano.
Por que os profissionais da saúde vestem branco? O uso do branco pelos médicos é um costume que vem desde a antiga Grécia. Os sacerdotes do templo de Asclépio (deus grego da Medicina) já se vestiam com roupas dessa cor para indicar pureza espiritual.
No dia a dia, para trabalhar, os profissionais da área de saúde utilizam roupas brancas. Essa “tradição” do branco pode ser explicada se pensarmos que muitas doenças são ocasionadas pela falta de assepsia e, por essa razão, a partir do final do século XIX, o uso de roupas brancas e limpas viraram norma em hospitais.
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