Em todo o intestino, enfatiza-se o sistema nervoso entérico, que sofre ação do sistema nervoso autônomo, da presença de alimentos, da ação de hormônios gastrointestinais, determinando a motilidade, a digestão, a absorção e a defecação. A defecação é iniciada por um reflexo intrínseco e um parassimpático.
A motilidade GI caracteriza-se por padrões distintos de atividade contrátil durante os períodos de jejum e pós-prandial. Isto é particularmente evidente no estômago e no intestino delgado. O período de jejum é caracterizado por um fenômeno motor cíclico denominado complexo motor migratório.
A motilidade do trato gastrointestinal (TGI) possibilita a mistura dos alimentos com as secreções luminais, bem como propicia o contato desses alimentos com a mucosa de revestimento interna no TGI, o que facilita a absorção e a digestão intestinal.
A disposição de camadas musculares lisas é importante para os movimentos realizados pelas diferentes porções do canal alimentar. Entre essas camadas, localiza-se o plexo mioentérico (Auerbach), composto, em sua maioria, por neurônios motores que realizam controle da motilidade.
A motilidade é efetuada pela musculatura e executa a mistura, trituração e a progressão do alimento. A secreção hidrolisa os nutrientes gerando microambientes para digestão. A digestão faz a hidrólise enzimática dos nutrientes para transforma-los em moléculas capazes de serem absorvidas.
A etapa interdigestiva do cão divide-se em três fases distintas de motilidade gástrica: a fase 1 é caracterizada por ausência de atividade motora e dura de 45 minutos a 60 minutos; a fase 2 apresenta contrações intermitentes, com freqüência de 1-2/minuto em antro gástrico e de 2-5/minuto em duodeno, e dura ...
Secreção: transferência de substâncias liberadas pelas células para o lúmen do TGI ou para o meio extracelular. ✓ O Plexo da Submucosa controla a secreção gastrointestinal e o fluxo sanguíneo local.
O sistema nervoso autônomo tem duas divisões: o sistema simpático, que inibe a produção de secreções digestivas, e o sistema parassimpático, que estimula sua produção. O principal ramo visceral do sistema nervoso parassimpático é o nervo vago. As glândulas salivares são reguladas pelo sistema nervoso.
* A intensa estimulação do sistema nervoso simpático pode inibir os movimentos motores do intestino, de tal forma que pode bloquear a movimentação do alimento pelo trato gastrointestinal.
SISTEMA NERVOSO ENTÉRICO O trato gastrointestinal tem um sistema nervoso próprio, chamado sistema nervoso entérico, que começa no esôfago e se estende até o ânus. Tal sistema é bem desenvolvido, principalmente no controle dos movimentos e das secreções gastrointestinais.
As fibras pré-ganglionares do sistema nervoso autônomo (simpáticas e parassimpáticas) liberam o neurotransmissor acetilcolina no gânglio autonômico e são chamadas de fibras colinérgicas.
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