O embrião recebe, por meio do cordão umbilical, todos os nutrientes de que necessita para sobreviver e crescer. Recebe também os anticorpos, sua defesa contra as infecções, e o oxigênio, que é absorvido diretamente pelo sangue, pois os pulmões ainda não funcionam.
Estudos apontam que o paladar do bebê começa a se desenvolver ainda dentro do útero da mãe, em torno da 14ª semana de gestação. Isso porque o líquido amniótico que envolve o bebê contém sabores e odores distintos que já podem ser percebidos pelo feto.
O transporte placentário de nutrientes para o feto é tão importante que há vários estudos sobre uma associação entre o peso ao nascimento e a susceptibilidade adulta para doenças cardiovasculares, diabetes, hipertensão e outras doenças de grande valor na vida adulta Rosso(, 1981; Godfrey e Barker, 2000; Haggarty et al., 2002).
O feto recebe assim oxigênio e nutrientes e elimina gás carbônico e resíduos nitrogenados no sangue materno. A captação de oxigênio pelo feto torna-se mais eficiente porque sua hemoglobina é especial – produzida inicialmente pelo fígado – possui maior afinidade pelo oxigênio do que a hemoglobina produzida após o nascimento.
O feto recebe essas substâncias por meio do sangue que corre no cordão umbilical. Em troca, ele devolve à placenta seus resíduos – gás carbônico e uréia, produtos de um metabolismo que se acelera com o crescimento. Os nove meses que um feto passa dentro do útero correspondem a dez ciclos da Lua ao redor da Terra.
Os nutrientes são classificados em dois grandes grupos, os macronutrientes e os micronutrientes: Macronutrientes são aqueles que nosso corpo necessita em maior quantidade, sendo encontrados abundantemente nos alimentos. Proteínas, carboidratos, lipídios e água são exemplos deles. Micronutrientes, por sua vez, são aqueles necessários em pequenas ...
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