A estrutura de uma fábrica de massas frescas deve ter pelo menos as seguintes áreas:
De maneira geral, para montar uma pequena fábrica de massa frescas, você precisará dos seguintes equipamentos:
Lasanha 4 Queijos Massa Leve 600g R$ 7,19 un.
Como montar uma fábrica de massas secas
Como Descongelar Massas O descongelamento pode ser realizado no refrigerador, em temperatura ambiente (com o recipiente ainda fechado), no forno do fogão, ou se você preferir, no microondas. Nesse último caso, selecione o peso da porção, que o equipamento calculará automaticamente o tempo necessário para o processo.
Faça uma receita de lasanha apropriada para congelar. Alguns ingredientes ficam com um gosto melhor do que outros quando são reaquecidos depois de congelados. A maioria das receitas de lasanha que necessita de ingredientes frescos fica boa após o congelamento, independentemente de congelá-la crua ou assada.
Que tal utilizá-la no preparo de uma lasanha? Com molho à bolonhesa, presunto e mussarela para rechear, é só cortar a massa no tamanho que quiser e montar as camadas. E uma vantagem desse prato é que a massa fica inteira, sendo mais prático na hora de montar. If playback doesn't begin shortly, try restarting your device.
Muita gente quando pensa em começar a vender lasanha, pensa só em vender direto para o consumidor final, mas você pode ir muito além disso. Claro que a venda direta é muito boa, mas o que você não pode deixar é de reconhecer e aproveitar outras oportunidades.
A minha primeira dica é escolher a embalagem correta para a sua lasanha. Existe basicamente a embalagem de alumínio e aquela de papelão especial para ir ao micro-ondas. Escolha a que encaixar melhor no seu orçamento.
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