Passo a passo para criar um cardápio de doces
4 dicas para você construir o melhor cardápio para confeitaria
Lá comentamos da importância da ficha técnica para a padronização e consistência de seus doces. Vou deixar um modelo de cardápio que você pode utilizar. Fique a vontade para fazer as modificações que achar necessário. Depois de terminar o cardápio de doces, você pode gerar uma versão em pdf para evitar alterações.
Vamos começar o cardápio com algumas informações básicas, como os dados de sua empresa. Nome, endereço do site, endereço da loja (se houver), telefone. As próximas informações são os doces em si. Os dados mínimos são: o nome do doce, quantidade (como é vendido – por exemplo: unidade, quilo) e preço.
Usando o Canva você pode criar um panfleto de doces em poucos minutos. Bolos, tortas, docinhos de festa e comidas deliciosas. Não importa qual é a sua especialidade, um panfleto de doces é a ferramenta de divulgação perfeita para que você possa mostrar toda a qualidade do seu trabalho e trazer novos clientes para o seu negócio.
Saber quais os doces mais vendidos, a média de preços, como é a entrega, etc. Assim teremos parâmetros para escolher quais os melhores doces para o seu negócio. Com os doces escolhidos podemos montar o cardápio, bem como confeccionar as fichas técnicas.
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