Frutas cítricas, cereja, uva, ameixa, pêra, maçã, mamão, pimenta verde, brócolis, repolho roxo, cebola, alho e tomate: são fontes de compostos fenólicos e polifenóis que ajudam a modular a microbiota intestinal e contribuem para o crescimento de bactérias benéficas a saúde.
Existem diversas formas de agir para restaurar o equilíbrio da microbiota....Modulação da microbiota
É importante que as fibras alimentares sejam ajustadas na alimentação, pois atuam estimulando o crescimento de bactérias benéficas envolvidas na fermentação. Os probióticos, prebióticos e simbióticos têm demonstrado serem uma estratégia eficiente na prevenção e tratamento das desordens intestinais.
A ideia é alimentar as bactérias probióticas (as boas!) e matar as ruins de fome. Assim, são retirados temporariamente os alimentos que geram fermentação no intestino, como carnes e farinhas. Depois, eles vão sendo reintroduzidos aos poucos. “É preciso fazer uma reeducação a partir daí.
Como repor a flora intestinal Uma das melhores formas de manter um flora intestinal saudável é fazendo uma alimentação saudável e variada, rica em legumes e vegetais e com poucos alimentos industrializados, frituras ou alimentos açucarados.
Por fim, os simbióticos são preparações que possuem prebióticos e probióticos de maneira associada, fato que pode gerar uma vantagem competitiva caso o substrato seja adequado para o microrganismo que compõe o probiótico.
O sistema gastrointestinal produz 95% da serotonina, neurotransmissor ligado ao bem-estar e com papel destacado em casos de depressão e ansiedade. Bebidas alcoólicas também afetam a microbiota e, por consequência, o comportamento. O consumo frequente de álcool muda a composição da flora intestinal.
Existe grande variedade na composição das comunidades microbianas em indivíduos saudáveis por fatores genéticos e também externos, que incluem alimentação, higiene, estresse, e uso de medicamentos Todos podem favorecer a redução de bactérias comensais e aumentar a disbiose intestinal.
As fibras alimentares são partes de alimentos vegetais que compõem carboidratos não digeríveis pelo organismo humano. Elas se dividem em solúveis e não solúveis, podendo proporcionar benefícios como prevenir câncer colorretal e ajudar a emagrecer, dependendo do tipo.
De forma simplificada, as fibras são classificadas como fibras solúveis, viscosas ou facilmente fermentáveis no cólon, como a pectina, ou como fibras insolúveis como o farelo de trigo que tem ação no aumento de volume do bolo fecal, mas com limitada fermentação no cólon (13).
Y los aceites de palma y coco, si se consumen en exceso, también pueden alterar la microbiota”, apunta el nutricionista. Aganzo insiste en que el problema "son los estilos de vida basados en comidas con exceso de grasa. Por comer ocasionalmente algo que no sea muy saludable no se va a alterar nada”.
Dado que estos microorganismos se adaptan al entorno en que viven y a los nutrientes de que disponen, la composición de la microbiota evoluciona a lo largo de la vida en función de la dieta de cada persona, de los fármacos que toma y de su estilo de vida.
Investigaciones realizadas en la última década han revelado que actúa como un órgano más del cuerpo humano y que regula el sistema inmunitario. De ahí que los desequilibrios de la microbiota aumenten el riesgo de enfermedades inmunitarias como alergias, asma y enfermedades intestinales inflamatorias.
Cuando la microbiota intestinal se altera (disbiosis), se produce un desequilibrio en la liberación de dichos neurotransmisores, se altera el funcionamiento cerebral y aparecen diferentes patologías. La microbiota intestinal es capaz de producir neurotransmisores y aminoácidos que influyen en el funcionamiento cerebral.
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