Basta colocar uma pitada de bicarbonato em 500 ml de água, acrescentar duas colheres (sopa) de vinagre e colocar a solução em um borrifador. Depois, borrife o conteúdo sobre a trempe, deixe agir por uns 5 minutinhos e lave normalmente com água, o lado macio da esponja e detergente neutro.
Pasta de sal – Se você precisar de algo mais abrasivo do que bicarbonato de sódio ou vinagre para remover a ferrugem da sua grade de ferro fundido, faça uma grossa pasta de sal e água. Passe em toda a área enferrujada e, em seguida, use lã de aço ou uma escova dura para esfregar a ferrugem. Repetir conforme necessário.
Basta esfregar com a parte macia da esponja e enxaguar com a própria água morna. O importante, nessa etapa, é usar um desengordurante neutro para limpar a panela e secá-la logo depois evitando que ela fique umedecida. Quando molhado, o ferro fundido enferruja rapidamente!
Repita até que a ferrugem seja removida. Bicarbonato – Como alternativa para o uso do vinagre, você pode tentar limpar a ferrugem da grelha de ferro fundido e outras superfícies metálicas usando uma pasta de bicarbonato de sódio e água. Coloque a pasta no acúmulo de ferrugem e deixe-a por algumas horas.
Umedeça uma toalha de papel no azeite, óleo de semente de uva ou de canola e esfregue-a na panela. Isso ajudará a selar o material e não deixará que a umidade o enferruje. Se utilizar sua panela de ferro fundido diariamente, este passo não é necessário. Somente cubra a panela com óleo se for guardá-la por mais que alguns dias.
Enquanto a ferrugem não se impregnou sobre todo o ferro da grelha, você provavelmente pode remover toda a oxidação e até estender a vida útil do objeto. É possível remover a ferrugem do ferro fundido de várias maneiras diferentes.
Lojas que vendem panelas de ferro fundido geralmente têm produtos específicos para temperar. Tente um deles se preferir não temperar a panela sozinho. O ferro fundido pode soltar pequenas quantidades de ferro na comida, o que é benéfico para a saúde e principalmente para pessoas com deficiência de ferro.
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