Saiba a importância da higienização da churrasqueira a gás
Em uma bacia misture água da torneira com um pouco de bicarbonato de sódio. Em seguida, mergulhe a churrasqueira de inox e os seus acessórios nessa solução. Depois é só deixar agir por algumas horas ou de um dia para outro. Assim, para finalizar, lave com água e detergente, enxaguando-a na sequência.
Os grelhadores Weber fazem, eles mesmos, a maior parte do trabalho de limpeza. Basta pré-aquecer com calor alto até os resíduos de comida queimarem. Os resíduos podem, então, ser facilmente removidos da grelha ainda quente, usando escovas especialmente concebidas.
Com a churrasqueira ainda quente, remova os resíduos que ficaram na grelha com uma esponja. Retire o vasilhame para a gordura, embaixo da churrasqueira, e lave-o bem. Depois de fria, coloque-a de molho numa solução de água e vinagre. A sujeira vai se desprender, se você passar uma esponja macia com detergente.
1º Retire as grelhas e os defletores, realize uma limpeza separada. Use um recipiente grande e deixe submerso em água com detergente neutro, enquanto as grelhas e defletores estão submersos na água com detergente, aproveite esse tempo e inicie a limpeza interna.
Limpando o Conjunto de Queimadores Desligue o gás nos botões de controle e no botijão de gás. Remova as grelhas de cozimento, a bandeja de gordura. Com um pano úmido, limpe toda a superfície externa do queimador para remover resíduos de alimento e sujeira. Limpe quaisquer orifícios dos queimadores.
Utilize uma esponja para limpeza pesada ou escova de aço para retirar o grosso de resíduos que ficou preso. Se quiser você também pode usar uma espátula para remover as sobras. Na sequência aplique um pouco de óleo de cozinha e espalhe com um pano sobre a grelha. O óleo ajuda a combater a ferrugem.
Alvenaria ou concreto: No interior, passe pano molhado com detergente, depois um pano úmido com desengordurante e deixe agir por alguns minutos. Em seguida, passe o pano úmido com água. Repita o procedimento quantas vezes julgar necessário. Inox ou metal: Aplique o desengordurante e detergente para limpar a estrutura.
Bicarbonato de sódio e vinagre são aliados para remover as crostas de gordura. Na tentativa de limpar grills e frigideiras engordurados, tem quem passe horas esfregando a esponja sob a superfície para tentar resolver o problema - ou até mesmo lã de aço, que pode causar estragos se for usada em recipientes antiaderentes ...
Outro tipo de churrasqueira a gás muito utilizada, tem uma chapa grossa de ferro como placa. Os queimadores a gás aquecem essa placa que distribui o calor uniformemente obtendo um calor constante em todos os pontos do ferro. Assim, a chama de gás não dá diretamente na comida, impedindo que ela queime ou pegue e absorva a cheiro do gás.
Outra vantagem é que estas churrasqueiras permitem controlar melhor a temperatura. Com outras churrasqueiras, como a carvão, deves colocar o carvão uniformemente em cada lado da churrasqueira para que o calor seja bem distribuído. Com o gás não é necessário, porque ao pressionar alguns botões podes acender uma área ou outra da churrasqueira.
São churrasqueiras de menor tamanho e peso que trabalham com pequenas garrafas de gás e podemos levar a qualquer lugar, no jardim da casa, de camping, para desfrutar das aventuras na natureza Se estás a eleger o tipo de churrasqueira a comprar, é importante ter em consideração estes fatores:
Para algumas pessoas, um churrasco está associado a fazer uma grande fumaça. O fumo não é desagradável para algumas pessoas, mas para aqueles que sim, as churrasqueiras a gás são perfeitas. Elas não geram fumo enquanto se acendem ou durante o grelhado, o que as torna muito mais saudáveis.
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