Como higienizar couve e alface?

Como higienizar couve e alface?

Corte a parte dura que fica na base do pé de alface e separe as folhas, descartando as mais externas; Deixe as folhas de molho por 15 minutos em uma solução feita com 1 colher de sopa de água sanitária para cada litro de água; Enxágue muito bem a alface em água corrente fria, inspecionando o aspecto de cada folha.

Como se deve lavar o alface?

Afaste uma folha da outra, avalie as pontas das folhas, retire tudo que possa indicar impureza. – Em seguida, coloque as folhas da alface em um recipiente com água fria e deixe de molho por até 5 minutos. – Agora, coloque de molho novamente em um recipiente com água fria e vinagre!

Como higienizar as folhas verdes?

As folhas verdes podem ser desinfetadas com bicarbonato de sódio, hipoclorito ou vinagre. Antes mesmo de iniciar o processo, é recomendado que a desinfecção aconteça pouco antes do consumo. Assim, você deve: Lavar bem as folhas, uma a uma, com o auxílio de uma escovinha, em água corrente.

Como lavar folha de couve com pulgão?

"Para cada litro de água utilizar uma colher de sopa de hipoclorito de sódio (a 2,5%). Depois disso, basta mergulhar as folhas e sobrepor um prato por cima para que todas fiquem imersas na solução por no mínimo 15 minutos.

Como higienizar couve para guardar na geladeira?

Dá muita preguiça ter que lavar as folhas na hora do jantar! Lave bem as folhas sob água corrente, transfira para uma tigela com 1 litro de água e um bactericida da sua escolha. Deixe de molho por 15 minutos. Em seguida, retire as folhas com cuidado para que as sujeirinhas fiquem no fundo da tigela.

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Higienização completa para vegetais

1. Deixe os vegetais de molho na solução de vinagre por 15 minutos;
2. Enxágue rapidamente com água corrente;
3. Esfregue-os delicadamente com uma escovinha macia molhada na solução de bicarbonato;
4. Deixe-os de molho na solução de água sanitária por 15 minutos;

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