Para começar, o que caracteriza um bovino ser garrote ou novilho? A definição é: boi macho, já castrado, com idade de 15 a 24 meses. E o peso entre 300 e 450kg. O garrote ou novilho se enquadra na fase da recria, que é mais longa de toda a criação da pecuária bovina.
Bezerro é o filho de vaca e touro ou boi com menos de um ano de idade. Vitelo é o filho de vaca e touro ou boi com cerca de um ano de idade. Novilho é o filho de vaca ou boi com mais do que um ano de idade.
Um novilho é o bezerro macho com idade entre menor que dois anos de idade. Agora, um novilho precoce é um bovino macho que tem entre 18 meses e 30 meses, de acordo com a Embrapa.
Aquele bovino que não é mais bezerro e que está atingindo o peso de boi magro é denominado garrote animal.
O preço varia de acordo com o dia e também época do ano. Mas se seu interesse é compra ou até venda, já se programe porque o preço é acima de R$ 1 mil. Além disso, quanto mais gorda, maior o preço. Ainda, além do preço base, temos também a variação da raça e condições genéticas.
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O garrote é o boi ou a vaca na faixa etária de um à três anos. Também conhecido por novilho, o termo é utilizado para se referir a um filhote. Existem três tipos de garrotes, os que se desenvolvem em período normal, os que precoces e também os super precoces.
Significado de Novilho
substantivo masculino Touro novo; boi de pouca idade ou de pequeno porte; bezerro. Etimologia (origem da palavra novilho). Do latim novus.a.um.
Macho dos bovinos com idade entre dois anos e dois anos e meio e que por meio de técnicas de melhoramento genético, de manejo e de alimentação, apresenta desenvolvimento de carcaça e pesos adequados para abate.
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