Adicione 5 colheres de sopa bem cheias de água (o ideal é usar um medidor), e adicione todo o pacotinho de gelatina. Misture bem com um garfo e deixe descansar por 5 minutos para hidratar. Leve a mistura para o micro-ondas por 15 segundos. Retire do micro-ondas e misture bem para ficar tudo bem homogêneo e é só usar.
Corte a gelatina folha em pequenos pedaços, adicione 5 colheres (sopa) de água fria e misture bem. Dissolva em fogo baixo ou leve ao micro-ondas por aproximadamente 15 segundos. Não deixe ferver para não perder a capacidade de gelificação.
Gelatina Uva 30g
Como hidratar gelatina incolor?
Para hidratar um pacote de gelatina incolor de 12 g, comece despejando o pozinho em uma vasilha de cerâmica e, então, acrescente 5 colheres de sopa de água filtrada gelada e misture bem. Espere pelo menos 5 minutos, até que toda a gelatina tenha absorvido o líquido - o que resulta em uma mistura bem concentrada.
Como preparar Para o preparo: Ferva primeiro 250 ml de água em uma panela, de tal forma que, após ferver, coloque o pó e mexa até o pó se dissolver por completo. Após essa passo, adicione mais 250 ml de água fria e mexa por mais um período de tempo. Depois, basta colocar em uma taça e colocar na geladeira.
Já perdi várias receitas por não saber como hidratar a gelatina incolor corretamente – e tem gente que não confessa que errou por nada neste mundo. Sabe por que? Porque quando não fazemos direito, a gelatina incolor (como qualquer outra gelatina) perde seu poder de gelificação e estraga sua receita.
Para hidratar as folhas de gelatina, o melhor é mergulhá-las uma hora antes, ou com a maior antecedência (podem-se deixar na água dum dia para o outro no frigorífico). Depois, quando absorverem a água, retirar o excedente de água e por essas folhas hidratadas uns 5seg no microondas.
A hidratação com gelatina também deixa o cabelo mais alinhado e devolve a elasticidade dos fios, que vai se perdendo ao longo do tempo. Além disso, esses dois componentes – colágeno e açúcar – estimulam o crescimento do cabelo, o que significa que esse tratamento pode ser um ótimo aliado de quem está passando pela transição capilar.
A gelatina ficou mole como fazer tem que bater no liquidificador com outro pó da gelatina e isso.ok obrigada AMANDA
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