✔ Forre um prato ou uma embalagem com tampa com papel toalha. ✔ Coloque a pizza sobre os papéis toalha e coloque mais papéis sobre a pizza. ✔ Cubra o prato com um com um plástico filme, ou tampe se estiver usando uma vasilha com tampa. 2⃣ Guarde na geladeira se pretende comer logo.
A solução é simples: divida a massa grande em pequenas bolinhas, do tamanho que você já utiliza para uma pizza normal. Depois, borrife um pouco de óleo em cada massa e cubra com plástico filme antes de colocar no refrigerador. Assim, quando precisar, a massa do tamanho correto já esta pronta para uso.
É simples! Divida a massa em pequenas bolinhas, com o mesmo tamanho que utilizaria para uma pizza comum. Depois, borrife uma pequena quantidade de óleo sobre a massa, e embrulhe em papel filme antes de ir para o congelador.
Caso demore uns dias pra comer, o jeito vai ser congelar, senão você corre o risco de ficar doente. Quando você for esquentar sua pizza, a lógica é diferente. ... Caso a pizza esteja congelada, espere descongelar antes de colocar no forno, senão você corre o risco de acabar comendo algumas partes ainda moles.
três meses
Retire do congelador, embrulhe em papel filme e em papel alumínio. Na parte de fora, anote o sabor da pizza e a data em que foi feita. Ela pode ser guardada por três meses.
Por isso, a primeira coisa a fazer é tirar a pizza da caixa e colocar em um depósito vedado, o famoso “tapaué” (não vale rir, hein?). Você também pode colocar papel-toalha dentro cobrindo pra absorver um pouco da água.
Caso demore uns dias pra comer, o jeito vai ser congelar, senão você corre o risco de ficar doente. Quando você for esquentar sua pizza, a lógica é diferente. ... Caso a pizza esteja congelada, espere descongelar antes de colocar no forno, senão você corre o risco de acabar comendo algumas partes ainda moles.
Para embalar pizza com papel filme você deve colocar cada unidade em cima de um disco de isopor e passar o papel filme, com cuidado para não embolar, por toda a pizza. Certifique-se que ela está toda coberta. Embalar mini pizza com papel filme é a opção mais barata que tem.
Muitas vezes, a massa de pizza fresca pré-feita já virá no seu próprio saco plástico que poderá ser utilizado para o armazenamento. Quando utilizar um desses sacos, certifique-se de apertá-lo para retirar todo o excesso de ar de dentro dele, para uma melhor vedação.
Leve ao forno por cinco minutos (a massa não deve estar dourada), deixe esfriar, monte o recheio do jeito que preferir, embale a pizza separadamente e leve ao congelador. Capriche nos sabores! Agora que você já sabe como fazer uma massa incrível é hora de caprichar nos sabores de pizza!
Ou ele pode ser usado, como foi explicado acima, para guardar a pizza por mais tempo e quando um cliente pedir uma de urgência você já ter a parte mais difícil ali, prontinha. A massa não deve sair Assada quando for pré-assada e sim só dar uma torradinha (aliás isso é normal).
Quanto tempo dura a massa de pizza? Responderemos estas perguntas abaixo. O tempo que a massa dura vai depender de como armazená-la. O mais importante é nunca deixar fora de refrigeração por mais de duas horas, senão as bactérias já vão começar a propagar na massa crua.
O que é e como funciona um multímetro?
Como funciona um ejetor de vácuo?
Como funciona medidor de umidade de grãos?
Como funciona um isqueiro eletrônico?
Quais são os componentes de um motor de combustão interna?
Quantas pessoas trabalham num navio petroleiro?
Como funciona o trabalho em um escritório de advocacia?
Como funciona Esses mini ar condicionado?
Como o cinematógrafo funcionava?
O que é a dialética socrática?
Quais os componentes de um compressor de ar?
Qual a função de um operador de logística?
Qual o melhor tratamento para o cabelo poroso?
O que fazer com o cabelo de duas texturas?
O que você entende sobre sazonalidade?