Veja como fazer:
Coloque na cova a batata semente com os brotos virados para cima e cubra-a completamente com o substrato. As batatas devem ser plantadas na metade do vaso, depois de 30 dias complete o vaso com o restante do substrato, formando uma leira (canteiro ou elevação de terra) com aproximados 25 cm de altura.
Para usar esta técnica precisa de uma batata-doce e de um copo com água. Coloque a batata-doce num copo de água e cubra apenas o tubérculo de forma parcial. Depois de alguns dias irá observar que a batata-doce criou raízes e rama, tal como mostra as imagens abaixo.
Ela precisa de sol pelo menos 8 horas por dia. Em locais com sol muito forte, solo em sombra parcial seria ideal. O solo para os cuidados da batata como replantar, transplantar, mudar de lugar como também plantar, deve ser bem drenável. Posteriormente, deve ser limpo sem detritos como pedras ou restos de construção.
A batata, em conjunto com o trigo e o arroz, é um dos três alimentos mais importantes e completos da roda dos alimentos, sendo uma ótima fonte de energia.
Plante a batata em solo bem drenado, sem pedras e outros detritos, fértil, rico em matéria orgânica e rico em nitrogênio. Solos argilosos pesados são menos adequados para o cultivo. O pH ideal do solo situa-se entre 5 e 6, mas a batateira é bastante tolerante quanto ao pH do solo.
Deve-se plantar a batata uma ou duas semanas ates da última geada do inverno, informação que você pode obter aqui ou consultando o instituto meteorológico regional. As noites frias matam eventuais pragas ainda no começo da vida do vegetal, e as batatas gozarão de um período maior de dias longos. Escolha um lugar apropriado no jardim.
É uma planta de grande rusticidade e baixo custo de produção, em geral praticada como alternativa em agricultura familiar, no espaço de plantio onde houve cultura da batata inglesa. Tem um ciclo de 6 a 18 meses do plantio até à colheita dos tubérculos. O tipo de solo ideal é o de textura média, bem drenado e profundo, com pH entre 5,5 a 6,5.
Outro modo de fazer o plantio é cortar as batatas de tal modo que cada pedaço tenha um ou dois brotos. Polvilhe os pedaços de batata com enxofre para agricultura, tomando cuidado para não quebrar os brotos, o que retardaria o desenvolvimento da planta.
As batatas devem formar uma ilha. Se queremos plantar diferentes ilhas, devemos separá-las por 70 centímetros, que é a distância correta para que as plantas se desenvolvam num estado perfeito. Deixe passar o verão regando as plantas regularmente e no início do Outono a sua colheita está pronta.
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