Fast–food quer dizer, literalmente, comida rápida. Trata-se de um setor diferenciado no serviço de alimentação, onde a padronização, a mecanização e a rapidez, além da garantia da procedência dos ingredientes, atraem os clientes. Fibras e vitaminas não fazem parte do cardápio tipo fast-food. ...
O app lista as principais empresas e os seus cardápios, permitindo que você veja a quantidade de calorias, gorduras, carboidratos e fibras dos itens comercializados.
No Brasil, por exemplo, fast food do tipo hambúrguer com batatas fritas fornecido por empresas como McDonald's, KFC, Burger King e Pizza Hut são rotulados como junk food, enquanto que os mesmos produtos vendidos em estabelecimentos frequentados pela elite não são assim considerados, mesmo que frequentemente possuam o ...
O conceito do Fast Casual é simples: unir boa comida (regada a produtos de boa qualidade e produção cuidadosa) à casualidade do Fast Food, onde o cliente faz o pedido no caixa, pega uma senha e retira no balcão.
Os alimentos mais comuns encontrados nas redes de fast-food espalhadas pelo mundo são os sanduíches, batata frita, pizzas, cachorro-quente, entre diversos outros, que estão presentes tanto em shoppings, quanto nas ruas das cidades, sendo chamados de street-foods. Como funcionam os fast-foods?
Como funciona a cozinha de um fast-food? Até a hora de abrir, os funcionários se revezam na limpeza de equipamentos e no que eles chamam de pré-preparo dos alimentos, num ritmo tranquilo e constante, com revezamento de funções.
Entre os principais exemplos que podemos citar e que tem mais destaque quando o assunto é fast-food, está o McDonald’s, uma das maiores cadeias deste tipo de restaurante de comida rápida, com franquias espalhadas ao redor de todo o mundo. A história da multinacional e do surgimento do fast-food se mistura bastante, ...
Breve Histórico dos Fast-food’s. O sistema de Fast-food é facilmente associado às grandes redes de alimentação, apesar de também ser um tipo de consumo encontrado em alguns restaurantes mais elaborados. As cadeias de lanchonete mais promissoras ganharam o mundo a partir de 1970 e tornaram-se um dos símbolos do capitalismo durante a Guerra Fria.
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