Morangos: Uma das poucas frutas que contém grande quantidade de iodo. Uma xícara de morangos contém 12,96 mcg de iodo ou 8,6% da RDA (Recursos: Descrição e Acesso).
Pele Seca; Unhas Quebradiças; Mãos e pés constantemente frios; Desordens Mentais: Esse é um sintoma que ocorre em casos extremos, em especial nas mães que tiveram deficiência de iodo durante a gestação.
Recomenda-se tomar 2 gotas da solução misturado na água. 1 vez ao dia sendo o suficiente para os benefícios de Lugol. Dr. Lair Ribeiro explica a importância da suplementação diária de Iodo.
Lista de alimentos ricos em iodo
| Alimentos de origem vegetal | Iodo por porção de 100 g |
|---|---|
| Couve flor cozida | 60,4 mcg |
| Espinafre cru | 6 mcg |
| Alface | 21,3 mcg |
| Ameixa seca | 13 mcg |
O iodo é encontrado em quantidades variáveis nos alimentos e na água de beber, sendo que as fontes mais ricas são: sal marinho, peixes de água salgada e frutos do mar, tais como moluscos bivalves, lagostas, ostras, camarão, sardinhas, bacalhau.
Evite alimentos que prejudicam a tireoide
Para aumentar os níveis de iodo no organismo, o mais indicado é investir no consumo de peixes (salmão, bacalhau e truta, por exemplo) e crustáceos (camarão, lagosta, siri e caranguejo). Esse tipo de comida tem alto teor de iodo (e de outros minerais) e, por isso, não pode ficar de fora da dieta.
A deficiência de iodo pode causar cretinismo em crianças (retardo mental grave e irreversível), surdo-mudez, anomalias congênitas, bem como a manifestação clínica mais visível – bócio (crescimento da glândula tireóide).
A deficiência de iodo ocorre naturalmente pela baixa ingestão de alimentos fonte, normalmente em regiões onde o solo é deficiente deste micronutriente, e também está relacionado ao uso de sal não iodado porém pode ter como consequências distúrbios com impactos relevantes no desenvolvimento humano, econômico e social.
Outra opção de uso e correção do iodo no organismo é tomar diariamente 2 gotas de Lugol misturada em um pouco de água. Esta outra opção não considero tão interessante porque a pessoa não tem como saber se está realmente com deficiência, se está exagerando na dosagem, se está saturando o organismo de iodo etc.
Se o paciente possui deficiência de iodo, deve iniciar a suplementação de iodo e selênio juntos. Na maioria dos casos, os doentes demonstram uma melhoria significativa. Uma minoria não tolera suplemento de iodo, mesmo com a ingestão de selênio adequado.
O corpo humano precisa de iodo para funcionar corretamente. O organismo não tem a capacidade de sintetizá-lo, da mesma forma que ocorre com a vitamina D com a exposição à luz solar.
Uma porção de 7 gramas de algas contém 4.500 microgramas de iodo. Isso é muito mais do que a recomendação diária de iodo para o corpo absorver em um dia (3000% do valor diário, para ser exato). Consuma pequenas porções ao longo do dia, a fim de obter os benefícios para a saúde.
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