Ela possui o painel digital para ajustar e acompanhar a temperatura da chapa, sua temperatura de trabalho ideal é em torno de -14ºC, mas ela pode atingir a temperatura de até -25ºC. Além da função defrost no painel digital, a máquina da SORVETEC já vem acompanhada do pedal com função defrost.
Tenha um lucro de até 500%, pois o custo por pote é de aproximadamente R$ 2,00 e pode ser vendido de R$ 8 a R$ 14.
Sorvete tailandês, "I-Tim-Pad", "ไอติมผัด" ou sorvete de chapa, é uma sobremesa preparada com uma base de leite, misturada com frutas e/ou outros acompanhamentos, enrolada em uma pedra ou chapa gelada de metal.
Roger Alex Rodrigues
Roger Alex Rodrigues criou a Ice Cream Roll, que faz sucesso com sorvetes feitos em forma de rolinhos. Uma chapa gelada, duas espátulas metálicas e os sabores que a criatividade do cliente permitir.
2- Máquina de Sorvete Rimaq A máquina de sorvete desta marca possui um tamanho grande, tendo capacidade para preparar todos os tipos de sorvete, desde casquinhas até frozen yogurt. Podem produzir até quatro sorvetes por minuto. Este equipamento pode ser comprado pelo preço de R$ 12.500,00.
Descubra agora, em simples passos, como abrir um quiosque para vender um delicioso sorvete na chapa.
O sorvete na pedra é feito por meio de uma técnica onde a massa da sobremesa é manipulada em uma pedra gelada, que atinge -20 graus. A mistura permite que tudo, de sabores a complementos, seja escolhido pelo cliente na hora do consumo.
Com textura única, ingredientes fresquinhos e massa aerada, o sorvete na chapa é irresistível, tanto pelo sabor quanto pelo preparo. À base de leite sem corantes ou conservantes, o Ice Cream Roll é a melhor maneira de saciar essa água na boca que você está sentindo agora.
Faz muito pouco tempo que o sorvete na chapa se tornou conhecimento aqui no Brasil, mas na Tailândia ele já é muito popular e é considerado umas das principais sobremesas locais.
Como funciona o curso de Sorvete na Chapa? O curso foi desenvolvido em vídeo aulas práticas e objetivas, você poderá assistir as aulas quando quiser, a partir de um celular, tablet ou computador. Esse curso é pra quem está começando ou pra quem já trabalha?
O investimento inicial para começar um negócio de sorvete na chapa tende ficar na faixa dos R$ 8 a R$ 15 mil Reais. Pois tudo vai depender da estrutura que você irá utilizar e de outros fatores extras. Este é um valor baixo e com tendência de retorno rápido, já que em menos de 6 meses já é possível recuperar o investimento feito.
O seu principal equipamento de trabalho será a máquina de sorvete na chapa, que inclusive eu já mostrei aqui em um artigo anterior. Como se trata de uma chapa fria, que pode chegar a -20 cº, ela é propícia para a produção do sorvete.
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