Um projeto de restaurante precisa de alguns cuidados específicos na sua elaboração. É necessário levar em consideração diversos aspectos como por exemplo, o tipo de público, a funcionalidade do local, dentre outros fatores que irão influenciar na qualidade do ambiente e consequentemente no sucesso do restaurante.
Os pontos imprescindíveis a serem pensados ao fazer o planejamento para abrir um restaurante pequeno são os seguintes:
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Antes de servir o seu primeiro prato, você precisa comprar o restaurante. Depois de construir um (ou pegar um na Minha Biblioteca), você precisa fazer um Sim comprá-lo. Usando o botão Meus Negócios no canto direito inferior da tela, selecione a opção Comprar um Restaurante e escolha o lote.
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Veja o que você precisa para abrir um bar pequeno:
Um projeto de restaurante precisa de alguns cuidados específicos na sua elaboração. É necessário levar em consideração diversos aspectos como por exemplo, o tipo de público, a funcionalidade do local, dentre outros fatores que irão influenciar na qualidade do ambiente e consequentemente no sucesso do restaurante.
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A decoração, de estilo gráfico, dá a teatralidade necessária para se transformar em tema de conversa, além de servir para o marketing do restaurante. Para saber o momento de montar o projeto de um restaurante, você pode fazer o seguinte exercício: Entre no seu local. Imagine que está em qualquer restaurante e se sente.
Na hora de abrir um restaurante, cada vez mais empresários dessa área pensam no conceito. A tendência consiste em concentrar a oferta culinária em um produto estrela e, a partir disso, criar um conceito que reflita em cada canto do negócio.
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