A confirmação da cetose pode ser feita por meio da avaliação da quantidade de corpos cetônicos na urina e no sangue, principalmente. A presença de corpos cetônicos na urina pode ser medida por meio de um exame de urina convencional a partir da mudança de cor da fitinha utilizada nesse exame.
Mas, se você já pratica a dieta há mais de 2 a 3 semanas, e já está com seu metabolismo no modo “flex” (mais adaptado ao uso da gordura como combustível principal), então, é provável que o jejum intermitente de 16h a 20h e a prática de atividade física, possam acelerar a retomada da cetose em menos de 48h.
A dieta da autofagia é geralmente precedida por um período prolongado de jejum ou da prática de exercícios físicos intensos. Assim, seus defensores afirmam que tal estilo alimentar atua no emagrecimento, além de ser um aliado da longevidade.
Assim, a melhor forma de confirmar a cetose é por meio de exame de sangue, em que uma pequena quantidade de sangue é coletada, enviada para o laboratório e a concentração de corpos cetônicos é medida. Normalmente é considerado cetose quando a concentração de corpos cetônicos no sangue é acima de 0,5 mmol/ L.
Usar óleo de coco pode ajudá-lo a entrar em cetose. Ele contém gorduras chamadas triglicerídeos de cadeia média (MCTs). Ao contrário da maioria das gorduras, os MCTs são rapidamente absorvidos e levados diretamente para o fígado, onde podem ser usados imediatamente para obter energia ou convertidos em cetonas.
Comece com uma colher de chá por dia e trabalhe de duas a três colheres de sopa por dia ao longo de uma semana. Um número crescente de estudos descobriu que estar em cetose pode ser benéfico para alguns tipos de desempenho atlético, incluindo exercícios de resistência ( 7, 8, 9, 10 ).
Normalmente é considerado cetose quando a concentração de corpos cetônicos no sangue é acima de 0,5 mmol/ L. Apesar de ser mais preciso, o exame de sangue é invasivo, sendo recomendado apenas para acompanhamento das pessoas com diabetes descompensada.
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