Agora, um grupo de pesquisadores da Universidade da Carolina do Norte, nos EUA, conseguiu fazer exatamente isso: para disfarçar o amargo, adicionaram ao chocolate maltodextrina, um carboidrato com um sabor levemente doce que pode ser encontrado em alimentos ricos em amido, como a batata, o arroz ou o trigo.
chocolate amargo
Formas alternativas para adoçar o chocolate
Chocolate amargo
Chocolate amargo ou chocolate intenso São os chocolates com maior teor de cacau, acima de 70% cacau, muitas vezes possuem o dobro de cacau do que o chocolate ao leite.
Chocolate saudável: conheça 8 marcas que produzem doces fit
Qual valor máximo para rendimentos isentos e não tributáveis 2021?
O que é necessário para fazer uma Pós-graduação?
Como fazer fumaça para pernilongo?
Quem come arroz cru tem anemia?
O que acontece quando coloca gelo no músculo?
Quem trabalha de segunda a sexta trabalha quantas horas por dia?
Quem eram os corsários e qual sua relação com a colonização inglesa?
Como mover livremente os objetos The Sims 4?
Qual o nível máximo dos Axies?
Como dormir depois da lipoaspiração?
Qual a maior piscina natural da América Latina?
O que fazer quando o bebê tem febre depois da vacina?
Qual o correto meio-dia ou 12 horas?
Como forçar o celular a ligar?