Para fazer o chá de hibisco e manter as propriedades da flor, deve-se colocar a água para ferver e, quando começar a levantar fervura, deve-se apagar o fogo. A seguir deve-se acrescentar as flores de hibisco, tampar o recipiente e deixar repousar por 10 minutos antes de coar e beber.
Suas folhas – ricas em vitaminas, sais minerais e aminoácidos – quando estão jovens e tenras podem ser consumidas em saladas cruas; depois, um pouco mais velhas, podem ser refogadas ou adicionadas a cozidos, sopas, feijão e arroz.
Leve um 1 litro de água ao fogo. Assim que começar a levantar as primeiras bolhinhas, acrescente 2 colheres (sopa) cheias do hibisco seco (ou 2 sachês). Desligue o fogo, tampe e deixe descansar por 5 minutos (10 no máximo). Coe em seguida.
O hibisco se desenvolve sem luz solar direta, mas não floresce se não receber pelo menos uma ou duas horas de luz do sol todos os dias. Coloque a planta em uma janela ensolarada a uns 2,5 cm ou 5 cm do vidro para que o calor da superfície não danifique a folhagem e as flores. Com a quantia adequada de sol, espere flores da primavera ao outono.
O hibisco também é conhecido popularmente como Rosa-da-china, Mimo-de-vênus, Flor-de-graxa, Graxa-de-estudante e Goela-de-leão, mas seu nome científico é Hibiscus rosa-sinensis. Essa planta pode ser comprada em lojas de produtos naturais e alguns mercados com o preço médio de 12 reais. Como usar o hibisco
Inicie o plantio quando o perigo de geadas passar. A temperatura ideal para o hibisco florescer é por volta de 25 °C, mas a planta suporta temperaturas maiores ou menores. Não deve haver mais nenhuma chance de geada depois do plantio, pois, se a temperatura baixar para menos de 10 °C, a planta pode não resistir.
Preço do hibisco. O preço do hibisco varia de acordo com o local de compra e a forma de apresentação, sendo que o valor médio para a planta seca é de 5 reais, por 100 gramas, para o pó é de 15 reais, para 100 g, e para as cápsulas é de 40 reais, para 60 cápsulas.
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