Como Fazer
Retire toda a casca da fruta, tomando cuidado para não remover a parte branca (ela pode deixar o suco amargo); Coloque apenas a casca, juntamente com a água e o gelo no liquidificador; Bata até o líquido ficar leitoso; agora é só coar e beber durante o dia!
10 receitas com lima-da-pérsia para explorar os sabores dessa...
É conhecida ainda como lima-doce. É utilizada para a produção de doces como geleias e também consumida como suco para tratar feridas gástricas e melhorar a digestão. Acredita-se que a fruta tem a capacidade de combater o raquitismo. No Brasil é usada também para a produção de uma bebida típica: a caipirinha.
Melhora a saúde cardiovascular. A casca da lima-da-pérsia tem ação muito positiva na corrente sanguínea, ajudando a desentupir veias e artérias e melhorando, consequentemente, a saúde cardiovascular. Com isso, previne diversos problemas relacionados ao coração, como é o caso de infartos.
É diurético Ele também garante a saúde dos rins, especialmente por ser diurético. Sendo assim, previne a retenção de líquido e também ajuda a evitar problemas como a formação de cálculos renais. Ainda, ajuda a tratar infecções urinárias e cistites.
A casca da lima-da-pérsia tem ação muito positiva na corrente sanguínea, ajudando a desentupir veias e artérias e melhorando, consequentemente, a saúde cardiovascular. Com isso, previne diversos problemas relacionados ao coração, como é o caso de infartos.
Além de poder ser aliada no tratamento de doenças como diabetes e problemas no fígado, a lima-da-pérsia pode ser usada para preparar bebidas como suco de lima-da-Pérsia, no preparo de saladas como tempero e acompanhamento para frutas como abacate.
Além de poder ser aliada no tratamento de doenças como diabetes e problemas no fígado, a lima-da-pérsia pode ser usada para preparar bebidas como suco de lima-da-Pérsia, no preparo de saladas como tempero e acompanhamento para frutas como abacate.
Coloque sal para amenizar a amargura, se estiver preparando um prato salgado. Por exemplo, em um molho de alcaparras com lima, se ele estiver muito azedo, pode ficar com o gosto adequado com uma pitada ou duas de sal. Vá acrescentando o sal gradualmente até que a amargura seja amenizada, mas evite colocar demais.
De forma indireta, a lima pode ser usada na cozinha para uma alimentação mais saudável, principalmente para o coração. Isso porque, a acidez da fruta acentua o gosto dos alimentos e ingredientes, incluindo o sal. Sendo assim, é possível diminuir as pitadas desse tempero nos preparos de saladas, carnes e peixes.
Enquanto estamos dormindo, nosso corpo está em um jejum e está no estado de desidratação leve quando acordamos. Água de Lima pode re-hidratar o corpo humano dentro de minutos de beber. O Chá de Lima ajuda a repor os fluidos que são continuamente perdidos pelo corpo humano.
Qual é a diferença entre lima e limão? As vantagens que essa fruta agrega para a saúde e o bem-estar do corpo é decorrente de seus inúmeros nutrientes, a exemplo da vitaminas B2 (riboflavina), dos minerais potássio e cálcio, e dos flavonoides. ( 1, 2) 1. Fortalece o organismo
Propriedades do chá de lima: A lima é uma fruta cítrica bastante popular e utilizada de diversas maneiras e, desde a Antiguidade, os egípcios já sabiam de suas propriedades benéficas na manutenção de uma boa saúde. Esta fruta contém flavonoides, magnésio, vitamina C, pectina, componentes que, juntos, combatem infecções.
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