A capacidade de armazenamento dos freezers é medida em litros. Para você ter uma noção, um freezer de 100 litros é capaz de armazenar aproximadamente 55 quilos de alimentos. Com isso em mente, pense na quantidade de alimentos que precisará congelar e, assim, você descobrirá o espaço interno ideal para você.
A parte mais fria da galeira fica embaixo, por isso, é ali que devem guardados alimentos delicados, como frutos do mar e carnes, que devem ser conservados em temperaturas mais baixas.
Um freezer pequeno tem capacidade para 100 litros. Ele comporta aproximadamente 55 kg de alimentos. É possível congelar aproximadamente 80 kg de carne em um congelador de 140 litros.
Para calcular o volume basta multiplicar o comprimento, pela largura e pela altura. "Já fizemos as contas e dá aproximadamente 196 metros cúbicos, ou seja, 196 mil litros de água pra servir as duas torres.
Caso tenha um lugar disponível, o freezer horizontal tem maior espaço interno. Seu formato reduz a mudança de temperatura quando aberto, o que resulta em consumo menor de energia e mais durabilidade aos alimentos.
Para analisar qual o freezer mais econômico, é necessário saber o consumo médio de energia dele e verificar sua potência na ficha técnica: quanto mais potente, mais energia tende a consumir.
Qual a temperatura ideal para a geladeira? A ANVISA, Agência Nacional de Vigilância Sanitária, diz que a temperatura recomendada do refrigerador é abaixo de 5° C. No entanto, a temperatura ideal do refrigerador é, na verdade, mais baixa: tente ficar entre ou 1,7 a 3,3 °C.
Dentro de uma geladeira doméstica alcançam-se temperaturas entre 6 e 10°C na parte inferior e de 2 a -2°C na parte superior. No congelador, podem-se alcançar temperaturas entre -1°C e -4°C.
| Consumo médio mensal dos principais aparelhos eletrodomésticos | ||
|---|---|---|
| Aparelho | Potência média (watts) | Consumo médio mensal (kWh) |
| Freezer* | 400 | 120,0 |
| Forno a resistência | 1500 | 45,0 |
| Microondas | 1300 | 13,0 |
O freezer foi desenvolvido para atingir níveis negativos, conservando alimentos por longos períodos. Já as geladeiras e os refrigeradores são eletros mais residenciais, feitos para conservar alimentos no dia a dia. Há, ainda os modelos de refrigeradores expositor, feitos para o comércio armazenar e exibir bebidas.
Basicamente, elas estão na temperatura de conservação. O freezer foi desenvolvido para atingir níveis negativos, conservando alimentos por longos períodos.
A limpeza inadequada ou acúmulo de gelo, afinal, podem afetar o desempenho. Além do mais, manter o equipamento de refrigeração limpo garante não só seu bom funcionamento, aproveitamento pleno de seus recursos e capacidade de refrigeração como até mesmo sua maior durabilidade.
5-Recolha o gelo com algum recipiente e libere seu freezer: você pode colocar o gelo que desprende em um local qualquer para descarte e em seguida literalmente “enxugar” o resíduo que ficar no interior do freezer, deixando-o liberado de cristais e gelo. Faça isso sempre com panos secos e sem utilização de produtos de limpeza nesse ambiente.
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