Retire a umidade regularmente da geladeira para mantê-la seca. Mofo e fungo não se desenvolvem em ambientes secos. Borrife spray desinfetante dentro da geladeira vazia para matar esporos de fungos. Mantenha a porta aberta e espere que o interior seque por 15 minutos antes de colocar os alimentos de volta.
Experimente misturar água morna e vinagre branco em partes iguais dentro de um borrifador. Adicione uma colher de sopa de bicarbonato de sódio e espirre a mistura sobre o mofo. Deixe agir por 30 minutos e então esfregue a área manchada com uma escova de dentes velha. Você vai ver que o mofo de geladeira vai sair fácil.
No caso da geladeira, a recomendação é limpar seu interior uma vez por mês com um pano limpo embebecido em uma solução feita de água e bicarbonato de sódio (uma colher de sopa para cada copo de água).
O mofo é o resultado de uma grande concentração de fungos, que são organismos que estão presentes em qualquer matéria orgânica. O que vemos nos alimentos seriam as hifas, que são os fios que constituem o corpo dos fungos. Confira as dicas para evitar que sua comida mofe.
Para a limpeza, utilize a parte macia da esponja detergente e sabão neutro. Para enxágue, pano úmido com água morna e seque com um pano seco. Evite qualquer produto de limpeza que contenham cloro, como água sanitária, por exemplo.
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Misture meia xícara de vinagre branco com 1 xícara de água morna. Não se esqueça de usar o vinagre branco de álcool, os outros tipos são mais de uso culinário. Depois de fazer a mistura, coloque-a dentro de um borrifador. Borrife por todo o interior da geladeira, não esquecendo nenhum canto ou superfície.
O que não usar: produtos de limpeza tóxicos, como amoníaco, álcool e removedores ou abrasivos, como sapólio e pastas. da tomada. Retire todos os alimentos da geladeira.
“A dica é cortar ao redor da área afetada mantendo dois centímetros de distância do mofo”, afirma Uelington Pinto. Mas caso o bolor tenha se espalhado muito pelo tecido da fruta, o melhor é descartá-la. “E na hora do corte, nunca tocar com a faca na parte mofada para não contaminar o restante do alimento.”
A produção de micotoxinas depende do crescimento fúngico, portanto pode ocorrer em qualquer época do crescimento, colheita, ou estocagem do alimento. Contudo, o crescimento do fungo e a presença de toxinas não são sinônimos, porque nem todos os fungos produzem toxinas.
Principais causas do mofo
Níveis elevados de umidade provocam a formação de mofo em tetos, paredes e tecidos e o consequente desenvolvimento, em um curto espaço de tempo, de fungos e manchas escuras, além da deterioração dos objetos, materiais e locais afetados.
Coloque luvas de borracha e misture 1 xícara de água sanitária com 4 litros de água morna em um balde; use uma esponja para limpar as superfícies internas com essa solução. Isso matará qualquer mofo latente que poderia começar a crescer quando a energia fosse desligada e o interior da geladeira esquentasse.
Passe uma solução com um pouco de bicarbonato de sódio diluído em água por todo o interior do refrigerador logo após limpá-lo e pronto o mau cheiro da sua geladeira vai ter saído.
Quando a umidade de condensação ou de alimentos quentes se acumula e permanece dentro da geladeira, ela pode criar rapidamente um ambiente propício para o desenvolvimento de mofo e fungos.
Para isso, você deve seguir as seguintes instruções:Misture bicarbonato de sódio e água até formar uma pasta.Aplique sobre as manchas e deixe agir por 30 minutos.Esfregue com uma esponja macia e retire com um pano úmido.
Dicas caseiras de como tirar mofo e bolor da roupa:Com Vinagre: O uso do vinagre para remover esse tipo de mancha é indicado principalmente para as roupas escuras ou aquelas que podem desbotar facilmente. ... Usando leite fervido: ... Utilize bicarbonato de sódio: ... Recorra ao suco de limão:
Os fungos são muito usados na fabricação de pães, bolos, pizzas, embutidos (salame e copa) e queijos, e por conta disso eles têm um impacto bem importante na alimentação dos seres humanos. O fungo nada mais é do que o fermento nas receitas.
Diversos fungos podem causar infecções profundas e sistêmicas. A infecção ocorre quando uma pessoa entra em contato com o fungo no ambiente, como solo contaminado, ou quando aspira esporos de fungos.
Estudiosos afirmam que não é correto fazer comer o alimento após retirar a parte mofada. Embora uma parte esteja visivelmente desintegrada, os fungos que formam o bolor continuam se enraizando no alimento.
No caso de embalagem de pães que apresentam sinais de emboloramento, não se deve consumir as fatias que não apresentam sinais de fungos. Recomenda-se, nesse caso, comunicar o serviço de atendimento ao consumidor (SAC) da indústria processadora.
A presença de mofo sugere contaminação não apenas por fungos indesejáveis, mas também por bactérias nocivas, como listeria ou salmonela. Se estiverem mofados, jogue fora.
Não use produtos químicos ácidos ou álcool na limpeza da parte externa (ou interna) da sua geladeira, pois eles podem estragar o revestimento do aparelho.
Nunca utilize materiais tóxicos (amoníaco, álcool, removedores, etc.) ou abrasivos (sapólios, pastas, etc.) e nem esponja de aço ou escovas, na limpeza do seu produto. Estes materiais podem danificar e deixar odores desagradáveis no interior do seu produto.
Evitar álcool
O álcool não é tão perigoso quanto o cloro ou a água sanitária, mas ainda assim não é produto mais indicado para limpar geladeira de inox. Evite-o para não tirar o brilho do seu eletrodoméstico.
Coloque 2 colheres de bicarbonato dentro de um pote de vidro e deixe dentro da geladeira. Assim como a maça o bicarbonato atrai as partículas mau cheirosas. Você pode deixar o pote na geladeira, trocando o bicarbonato a cada 5 dias.
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