Como regra geral, você deve consumir pelo menos 0,8 grama de proteína por quilo de massa corporal magra. 🔹Outro item importante que vale ressaltar é o Jejum intermitente. Quando usado em combinação com uma dieta cetogênica, pode ajudá-lo a entrar em cetose mais rapidamente e ajuda na perda de peso e gordura.
No cardápio da dieta cetogênica para emagrecer, deve-se eliminar todos os alimentos ricos em açúcar e carboidratos, como arroz, macarrão, farinha, pão e achocolatados, aumentando consumo de alimentos fontes de proteínas e gorduras, como carnes, ovos, sementes, abacate e azeite.
Pode testar seu nível de cetonas usando tiras de urina (cetonúria) ou tiras de teste no sangue (cetonemia) com um medidor de glicemia que faça também o teste de corpos cetónicos no sangue.
Um dos sintomas mais característicos e indicativos de que a pessoa está em cetose é o hálito, que passa a ter um cheiro semelhante à acetona, por exemplo, o que pode acontecer durante o jejum ou quando se faz a dieta cetogênica. Os sintomas de cetose podem variar de pessoa para pessoa e normalmente desaparecem depois de alguns dias.
Assim, a melhor forma de confirmar a cetose é por meio de exame de sangue, em que uma pequena quantidade de sangue é coletada, enviada para o laboratório e a concentração de corpos cetônicos é medida. Normalmente é considerado cetose quando a concentração de corpos cetônicos no sangue é acima de 0,5 mmol/ L.
Cetose e cetoacidose são a mesma coisa? Apesar de serem caracterizados pela presença de corpos cetônicos no sangue, na cetoacidose, o aumento de corpos cetônicos acontece devido a alguma doença, enquanto que a cetose é um processo natural.
O teste de cetona no sangue é normalmente usado por pessoas com diabetes. Para testar os níveis de cetona, você precisa de um medidor de cetona no sangue e um kit que inclua uma caneta com lanceta e tiras de teste de cetona. Não confunda tiras de teste de cetona com tiras de teste de glicose, pois estas não testam cetonas.
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