O melhor a fazer para manter a temperatura é envolver sempre em papel-alumínio antes de colocar nas embalagens. É possível embalar sanduíches, cachorros-quentes, hambúrgueres, massas, etc, envolvendo bem o alimento em alumínio e colocando-o, em seguida, na caixinha ou a embalagem que você tiver.
Desde o tradicional saquinho plástico branco – utilizado bastante em hot dog prensado – até às modernas embalagens de papelão, hoje em dia é possível encontrar de tudo, em todos os formatos, tamanhos e vantagens.
5 frases para promoção de hot dog
Entretanto, há também aqueles que precisam ser, digamos, convencidos a comprar. Para casos como esses, utilize exemplos como: Somente hoje, nossa salsicha artesanal está em dobro e sem custo adicional, vai perder? Quarta-feira da economia com descontos especiais nos próximos pedidos!
O melhor de tudo é que não precisa de nada complicado para conseguir isso, dá para fazer de forma simples. Usar alguns trocadilhos, aproveitar algumas gírias locais, usar algo que está em alta na internet ou até se inspirar em famosos, livros, séries ou em músicas, pode ser de grande ajuda.
Equipamentos. O principal equipamento que você irá precisar é o carrinho de cachorro quente. Serão necessários também, talheres em geral, recipientes para os ingredientes, local seguro para guardar dinheiro, luvas e avental, entre outros.
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Na média geral, se você encontrar um local legal na rua para vender, é possível faturar de R$ 3 a R$ 12 mil Reais por mês com cachorro quente. O lucro com esse produto costuma ser muito bom e tende a ficar na faixa dos 50% sobre o faturamento, mas em alguns casos pode chegar até 60%.
6 passos para montar um negócio de cachorro-quente de sucessoA legalização é fundamental. ... Planejamento. ... Escolha o melhor ponto comercial para sua lanchonete. ... Estrutura adequada. ... Invista nos equipamentos necessários. ... Considere vendas por delivery.
Frases criativasSe você sentir um vazio, coma um hambúrguer porque é fome;Lua em lanches, ascendente em fome;Hambúrguer é tão bom que deveria ser elogio: Nossa, você tá tão hambúrguer hoje;Se o rolê não terminar em lanche, eu nem saio de casa;Te desejo tudo de bom, inclusive um duplo burguer;
15 ideias de como fazer divulgação do meu delivery1) Fotos de comida. ... 2) Programas de fidelidade. ... 3) Ter uma conta do seu restaurante no Google+ ... 4) Anúncios de geolocalização. ... 5) Esteja no Instagram. ... 6) Mande newsletters mensais. ... 7) Tenha uma presença forte nas redes sociais. ... 8) Compartilhar uma impressão positiva.
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