A produção é artesanal: a pimenta é batida no liquidificador, depois é envasada manualmente em frascos de 50 ml e, finalmente, rotulada.
O melhor tipo de recipiente para embalar os molhos de pimenta são os fabricados em plástico PET, pois trata-se de um material leve, que torna o transporte muito mais ágil e seguro que o que seria proporcionado com a utilização de outro tipo de material.
Plantar pimenta do reino é uma das melhores formas de ganhar dinheiro com pimentas, esse tipo de pimenta é uma das mais consumidas no Brasil. O investimento não é tão alto e garante bom retorno para o produtor. Por Que Investir na Plantação pode ser fundamental para lucros futuros?
Modo de preparo: Ferva, por 7 minutos, os seguintes ingredientes: vinagre, cachaça, sal e açúcar. Adicione as pimentas biquinho (sem os cabinhos) e ferva por mais dois minutos. Desligue o fogo e retire as pimentas com o auxílio de uma escumadeira. Reserve o líquido.
O Tabasco ou molho de tabasco é um molho de pimenta fabricado nos Estados Unidos, conhecido e vendido em todo o mundo. De sabor picante, prepara-se com pimentos vermelhos Capsicum frutescens da variedade tabasco, vinagre e sal, macerados em barris de carvalho.
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