COMO É FEITA A COLHEITA DO INHAME? A operação é feita cavando-se lateralmente as covas ou camalhões e, cuidadosamente, descobrindo-se a túbera comercial, separando-a da planta-mãe através de um corte, exatamente no ponto de ligamento com a parte aérea. Um homem colhe entre 800 e 1.200 túberas por dia.
O inhame pode ser plantando em sulcos abertos no solo, ou em leiras. Os sulcos só são indicados para solos bem soltos, e devem ser abertos em uma profundidade de 15 a 20 centímetros. Em terrenos mais pesados, recomenda-se utilizar leiras para o plantio. A altura das leiras deve ser de, pelo menos, 30 centímetros.
Insira palitos de dentes em três partes do inhame, bem no meio dele. Com os palitos apoiados na borda do copo, mergulhe parte do legume na água. Escolha um inhame saudável para botar na água. Caso repare em alguma lesão ou algum sinal de descoloração na pele do legume, isso pode ser um sintoma de alguma doença.
Nas regiões de clima quente e úmido, o inhame geralmente é plantado no início das estações chuvosas. Já nas regiões mais frias, o cultivo começa entre setembro e outubro. O solo é uma das partes mais importantes de qualquer plantação e deve ser preparado da melhor forma para receber as sementes ou as mudas.
Aprenda como plantar inhame em casa com um passo a passo desde o plantio e cultivo à colheita, além de dicas e cuidados para obter os melhores resultados.
Fazer a primeira rega e manter a irrigação constante na planta. No entanto, é necessário tomar cuidado para que a terra não fique encharcada, o que não será bom para o cultivo do inhame. O solo indicado para o plantio do tubérculo é descompactado, arenoso, profundo, bem drenado, rico em matéria orgânica e fértil.
Tem origem africana e possui várias espécies que dão origem a tubérculos que variam no aspeto e na cor da polpa, que pode ser branca, amarelada ou até mais escura. Por se tratar de um alimento com um alto valor nutricional e super energético, o inhame é plantado em todo mundo.
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