Suas folhas são grandes, com as bordas serrilhadas, o aspecto aveludado e o caule suculento; apesar do tamanho, tem o mentolado de seu óleo essencial mais suave. A partir dela, podem ser criados diversos tipos de espécies novas, incluindo a famosa Hortelã-pimenta.
>Menta e hortelã são nomes populares usados para designar espécies que pertencem a um mesmo gênero, chamado Mentha. ... Enquanto no sul do Brasil a maioria das espécies é chamada de menta, no interior de São Paulo e no Nordeste é mais comum usar hortelã para designar qualquer uma delas.
O chá de hortelã não tem o poder de curar a hipertensão, porém, o seu aroma relaxante pode auxiliar na diminuição do estresse e aliviar dores de cabeça, contribuindo assim para a redução da pressão arterial.
As folhas da menta são ricas em fibras, nas vitaminas A, B, C, contendo também inúmeros minerais em sua composição, tais como o cálcio, o fósforo, o ferro e o potássio. Além disso elas tem propriedades anti-cancerígenas, antifúngicas e analgésicas.
As folhas da menta possuem uma textura mais áspera, são mais largas e têm um formato mais alongado e estreito; A hortelã tem folhas compridas e estreitas também, mas são mais pontiagudas e seguem o formato de uma espiga larga. Na hortelã há uma pequena haste que liga a folha ao caule principal.
Seu uso mais comum é para atribuir sabor em pastas dentais, balas e em fitoterápicos. As suas folhas são pontiagudas, compridas e estreitas, além de estarem dispostas em forma de uma espiga larga. Outra característica que ajuda a distingui-la da menta é a presença de uma pequena haste que liga a planta ao caule principal.
A menta é uma planta da família Lamiaceae, que é nativa do Oriente Médio. Esta planta foi levada pelos árabes através do Norte da África para a Europa, onde está totalmente adaptada ao clima, sendo possível encontrar a mesma, inclusive, em jardins domésticos.
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