Descascar o inhame, cortá-lo em pedaços pequenos e colocar numa bacia com água e sal para não escurecer. Cozinhar em panela aberta com água cobrindo até ficar no ponto de colocar o palito e estiver cozido, mas sem desmanchar muito. Escorrer a água e voltar ao fogo baixo só para secar bem.
Tampe e deixe cozinhar por 10-15 minutos, ou até que fiquem bem macio; Depois é só servir como preferir, ou utilizar para fazer receitas.
Outro modo de remover essa “baba” é colocando o inhame cru e descascado (use luvas para isso) em uma bacia com agua e um pouco de vinagre. Deixe-o de molho por cerca de dez minutos, escorra a água e coloque-o para cozinhar do modo da sua preferência.
Preparar o inhame. Quem já descascou inhame antes sabe que ele solta uma baba que dificulta o manuseamento dele e que, por conter uma substância chamada ácido oxálico, essa baba pode irritar a pele e causar alergia 1. Por isso recomendamos cozinhar o inhame com a casca, principalmente a variedade inhame-coco.
Quantidade recomendada. Por mais que o inhame seja um alimento saudável, ele é uma fonte de carboidratos e pode ser calórico, portando o ideal é consumi-lo em baixa quantidade, com uma porção ao dia. Como consumir. O ideal é consumir o inhame cozido, assado ou feito no vapor.
Caso seja feito o uso do elixir de inhame, é recomendado consumir 1 colher de sopa na hora do almoço e outra na hora do jantar. É importante que seu uso não seja feito por mais de 3 meses e que seja acompanhado e orientado por um médico para evitar o surgimento de efeitos colaterais.
Consumir o inhame em excesso pode levar ao ganho de peso, devido à sua boa quantidade de carboidratos que aumentam a energia do corpo. Se ela não for gasta, se converte em gorduras, a forma como o corpo armazena a energia não usada.
Quais são os tipos de oráculos?
Como conseguir passagens gratuita para Idoso?
Como abrir o navegador do chrome?
O que cada animal se alimenta?
Como colocar música nos stories do Instagram?
Como peticionar no processo eletrônico TJRS?
Como está o ator Michael Scofield?
Como usar o metrônomo do Audacity?
Porque Chris Evans não é mais o Capitão América?
Como usar a capacidade máxima do pen drive?
Como se chama o caminho animal?
Como abrir navegador dentro da Steam?
Qual o documento que assegura a propriedade a uma pessoa ou entidade?
Como é o campo de jogo do beisebol?
Como ativar modo escuro no Facebook no PC?
Como se chama quem faz estátuas?