6 maneiras diferentes e saudáveis de consumir o abacateTorrada com abacate. ... Brigadeiro com abacate. ... Massas com molho de abacate cremoso. ... Molhos para salada. ... Omelete com abacate. ... Smoothies de abacate.
Uma boa sugestão é cortar o abacate em fatias bem finas, adicionar alface, tomate, cebola, rúcula e temperos como pimenta e coentro. Você também pode acrescentar um pouco de azeite ou suco de limão como molho. Assim, a salada fica uma delícia e supernutritiva.
Portanto, o nutrólogo afirma que o consumo do abacate à noite é mais benéfico. "Consumir 50 gramas antes de dormir é o essencial", recomenda Fernando. A dica é comer o abacate com chia, para proporcionar a quebra do índice glicêmico.
Você pode temperar o abacate com sal e limão e misturar com um pouco de ricota e pronto! para um pasta mais salgada, experimente adicionar azeite e alho, fica uma delícia. Deixe as geleias de frutas e os patês um pouco de lado e invista nesse pasta de abacate!
Aqui, a regra principal é comer abacate três vezes por dia. Além de comer abacate três vezes por dia, a outra regra desta dieta é combinar proteína, carboidrato e gordura boa desde o café da manhã até o jantar.
26 curiosidades que você vai gostar
O segundo aspecto do consumo exclusivo do abacate com açúcar é o seu acompanhante. Faz um baita mal para nossa saúde: vicia o paladar, engorda, adoece e chega a matar trinta e cinco milhões de pessoa por ano no mundo.
Também são apontadas melhoras no aspecto da pele, cabelo e unhas e combate aos radicais livres. “É a fruta mais rica em proteína, na proporção de 2 gramas para cada 110 gramas", afirma Vieites.
A recomendação é consumir 2 colheres de sopa da fruta, sem açúcar ou adoçante, antes de deitar, como ingrediente para a ceia.
Embora não ocorra nenhum dano imediato se você comer um abacate inteiro todos os dias, as calorias e a gordura da fruta podem ultrapassar as suas necessidades diárias. Se você estiver em uma dieta de 1.500 calorias, por exemplo, um abacate inteiro contribui com quase 20% da sua cota para o dia.
Rico em proteínas vegetais e gordura de boa qualidade (monoinsaturadas), o abacate pode ser incluído tanto na dieta de quem quer perder peso quanto na de quem quer ganhar massa muscular. Apesar de ser calórica, a fruta tem um baixo teor de carboidratos, o que é ótimo para quem quer construir músculos.
E o melhor de tudo é que essa fruta é super versátil e pode ser consumida em várias formas: pura, em saladas, em pratos salgados ou em uma deliciosa vitamina, ideal para o café da manhã.
No Brasil, o abacate é pouco consumido com torradas ou lanches, mas em alguns países o abacate está presente em quase todos sanduíches. Para espalhar bem na sua torrada, amasse o abacate e tempere com sal, pimenta e outros temperos à gosto. Você também pode adicionar tomate, ervas ou outras especiarias de sua escolha.
Benefícios do abacate com limão
O limão, por sua vez, tem propriedades cítricas que agem na dissolução de gorduras e toxinas do corpo, como explica a nutricionista Thayana Kirchhoff. Por isso, favorece a manutenção do peso e metabolismo.
O abacate é uma fruta maravilhosa, tem gorduras boas. A fruta em si não engorda, 100 g contam com 160 calorias, não é um valor tão alto. O que engorda é comer em excesso – revela a nutricionista Jéssica Giannini, especialista em emagrecimento, modulação intestinal e saúde.
Consumida na hora de dormir, a fruta promove outro efeito: “Nesse horário, o abacate intensifica a ação do GH, hormônio do crescimento, que tem o pico de produção à noite”.
Alguns nutricionistas defendem que é melhor comer o abacate à noite, para se obter mais benefícios. Os especialistas ouvidos pelo UOL, porém, dizem que o horário da ingestão não faz diferença.
A quantidade ideal pode variar entre um abacate pequeno ou metade de uma fruta maior. A recomendação é consumir cerca de três vezes por semana. O abacate é bastante versátil podendo ser consumido em receitas doces e salgadas.
Você pode, por exemplo, combinar o abacate, com uma banana nanica bem madura e um pouquinho de leite materno. Essa mistura vai criar uma textura excelente, que os bebês amam. Antes de experimentar misturar o abacate com outras frutas, você pode oferecer ele puro, sempre sem açúcar, obviamente.
Além disso, quando ingerido antes de dormir, o abacate potencializa a ação do hormônio do crescimento (GH), responsável pela construção e recuperação dos músculos. Medida recomendada: 2 colheres de sopa (no máximo três).
Inflamação: embora a maioria da gordura do abacate seja do tipo mono-insaturada, a fruta contém cerca de 3,2 gramas de gordura saturada por porção. Consumir muita gordura saturada pode aumentar o risco de diabetes tipo 2, doenças cardíacas e colesterol alto.
O consumo de meio abacate por dia, associado a uma dieta saudável, ajuda a melhorar a digestão, o que, por sua vez, pode contribuir para a redução de peso. O abacate também possui um elevado poder de saciedade, que faz com que você tenha menos fome. Além disso, reduz os níveis de glicose no sangue.
O abacate é um alimento rico em fibras dietéticas e ácidos graxos monoinsaturados, que são gorduras saudáveis para o coração.
Consumindo meio abacate 3 vezes por semana é possível ter um sono tranquilo, pois a fruta possui vitamina B3, que é responsável por equilibrar os hormônios que regulam as substâncias químicas cerebrais ligadas ao sono.
Porém, a velha receita de abacate batido com açúcar leva os ponteiros da balança lá pra cima: uma taça tem 425 calorias, quase 100 calorias a mais do que uma porção generosa de bisteca de porco. Prefira comer o abacate amassado com limão ou misturado ao leite desnatado.
O grão de bico e o leite são fontes de triptofano, um aminoácido que pode ajudar a melhorar o sono. O triptofano é convertido em melatonina no cérebro, assim como em serotonina, um neurotransmissor que ajuda a promover o sono e o relaxamento.
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