Como plantar amaranto em vasos ou horta
O plantio do amaranto é feito por sementes, que são pequenas e devem ficar próximas a superfície para germinarem. Assim, apenas a semeadura deve ser superficial ou uma leve camada de terra peneirada pode ser usada para cobrir as sementes.
Como cuidar de aranto
É uma planta de sombra, que deve pegar somente o sol da manhã, além de claridade natural. A rega deve ser feita dia sim, dia não, utilizando pouca água — cerca de 100ml por vez. Se a folhagem ficar amarelada ou aparecer algum tipo de praga, use o adubo NPK 4-14-8.
No Brasil, o Amaranto tem sido cultivado em Planaltina (DF) e na cidade de Natal (RN), e por alguns pequenos horticultores.
Os benefícios do amaranto podem ser encontrados tanto em suas sementes quanto em suas folhas. O amaranto é um cereal originário do Peru conhecido por ser rico em nutrientes. Muito saudável, contém grandes quantidades de proteína, fibras, gorduras saudáveis, vitaminas e minerais.
Amaranto. Preparo: Ferva a água, adicione o amaranto e reduza o fogo para médio. Cubra a panela e cozinhe por 20 a 30 minutos, até bem cozido. Tempere com sal apenas ao fim do cozimento, para uma textura melhor.
Não é necessário se preocupar muito com a adubação do aranto. De modo geral, qualquer formulação básica de manutenção, do tipo NPK, dará conta do recado. Alternativamente, adubos orgânicos podem ser aplicados ao substrato.
Segundo a bióloga, o uso contínuo de chás feitos com a planta podem causar diversos tipos de sintomas, como náuseas, vômito e dor abdominal. Além disso, pode comprometer o sistema nervoso, ocasionando confusão mental, delírio e alucinações.
Use água em temperatura ambiente, pela manhã. A água gelada resfria as raízes e desgasta a planta, fazendo com que as folhas caiam. A água nas folhas e o frio da noite também podem propiciar o surgimento de manchas. Se a maranta começar a apresentar pontos pretos nas folhas, corte-as na base e jogue-as fora.
O amaranto, dependendo da espécie e da cultivar, pode ser plantado em jardineiras e vasos. Algumas espécies ou cultivares podem crescer muito, também apresentando raízes profundas, e portanto não são adequadas para vasos e outros recipientes. Retire plantas invasoras que estejam concorrendo por nutrientes e recursos enquanto as plantas são jovens.
Há várias cultivares de folhas muito coloridas nesta espécie - imagem original: Ton Rulkens - O amaranto é uma planta que prefere clima subtropical ou tropical, podendo ser cultivado em temperaturas entre 22°C e 30°C. Estas plantas precisam de luz solar direta ao menos por algumas horas diariamente.
Várias espécies de amaranto são elas próprias plantas invasoras em hortas e plantações, podendo causar prejuízos em plantações de outras culturas. A presença natural destas plantas em um local geralmente indica que o solo apresenta uma boa fertilidade.
Panículas e sementes claras de amaranto. Em várias espécies as sementes têm coloração escura - imagem original: Glenn - A colheita das sementes pode ocorrer entre 80 e 90 dias após o plantio. As panículas são colhidas e deixadas ao sol para terminarem de secar por dois ou três dias. São então batidas para que as sementes se soltem.
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