Originário da região do Mediterrâneo, na Europa, o Coentro está acostumado ao clima mais ameno: não tolera muito o frio e o vento e adora estar ao sol. Portanto, opte por plantá-lo e locais de sol pleno, onde ele possa ter no mínimo 4 horas de sol direto em suas folhas.
Não é recomendado plantar ou colher coentro durante o inverno pois temperaturas muito baixas podem parar o seu crescimento ou torna-lo lento, entretanto a planta suporta variações de 20°C a 30°C durante a germinação e 18°C e 25°C no período de desenvolvimento.
Você pode fazer da seguinte maneira:
Primavera
Esta planta se adapta bem a todos os climas, mas prefere os temperados. Para o melhor cultivo do coentro, as sementes devem ser inseridas em local definitivo, com um espaçamento de 30 cm entre cada fileira. A Primavera é uma época boa para plantar coentro.
O ideal é sempre observar o solo antes de oferecer água para a planta novamente. O coentro gosta de solo levemente umedecido, jamais seco ou encharcado. Por isso a importância de sempre checar o nível de umidade da terra antes.
Espalhe as sementes de modo disperso, por toda a superfície disponível e depois cubra com uma camada fina de terra. Mantendo o local úmido, elas devem começar a brotar em 7 dias. O coentro precisa de uma terra com boa drenagem e disponibilidade de matéria orgânica para crescer bem.
O que plantar no inverno?
Para a adubação orgânica, adicione 2 litros de esterco puro de galinha bem curtido. Com 30 gramas de 20-00-20, faça a adubação de cobertura entre 20 e 25 dias após a germinação.
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