Assim, o ideal é triturar as sementes pouco antes de usá-las, devendo deixar a farinha armazenada em um frasco escuro e bem fechado. Essa farinha feita da linhaça pode ser adicionada em iogurtes, vitaminas, leites, sopas, saladas, sucos de frutas e a frutas picadas ou amassadas, por exemplo.
Ela pode ser consumida in natura ou acompanhada de frutas e/ou iogurte. Elas podem ser adicionadas em saladas, sopas e massas de biscoitos, bolos, pães, etc. Pode estar presente no café da manhã, no almoço e até na janta. Tudo vai depender de suas refeições, mas quase sempre dá pra encaixar a semente de linhaça.
As sementes podem ser adicionadas a iogurtes, saladas, sucos, vitaminas e sopas. Para aproveitar todos os benefícios que a linhaça oferece, as sementes devem ser trituradas. Elas podem ser adicionadas em sucos ou vitaminas, por exemplo.
Benefícios da linhaça
Ela pode ser encontrada como semente, farinha ou apenas óleo. O consumo da semente inteira é ideal para aproveitar todo o teor de fibras. Já na semente triturada ou moída é possível aproveitar apenas parte das fibras – além das vitaminas, minerais e o óleo presente em seu interior, que será liberado.
8 dicas para inserir linhaça na sua alimentação diária
Saiba como armazenar a linhaça corretamente Quando a linhaça é triturada, seus ácidos graxos ficam expostos à ação do oxigênio e ela perde parte do seu valor nutricional e se torna rançosa em pouco tempo, inviabilizando seu consumo. Por isso, o mais interessante é moer as sementes na hora.
Faça chá de linhaça para criar uma bebida quente e reconfortante. Misture uma colher de chá de linhaça em pó com uma xícara de água fervente e aguarde uns 10 minutos (ou até que a temperatura fique agradável para beber). Se preferir não ter pó de linhaça no seu chá, coe antes de beber.
Consuma, preferencialmente, entre 2 a 3 colheres de sopa no almoço e no jantar. Caso note desconforto intestinal, diminua, até que o sintoma não mais apareça. O uso da linhaça para emagrecer só trará os benefícios esperados quando uma dieta de restrição calórica também fizer parte do programa de perda de peso.
Depois de ver tantas opções deliciosas para consumir linhaça, saiba que também são muitos os benefícios da linhaça para todo o organismo. Especialmente em forma de farinha feita e consumida na hora, ajuda a melhorar o funcionamento gastrointestinal.
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