A abóbora, também conhecida como jerimum, é um legume muito utilizado em preparações culinárias que traz como principal vantagem ter pouco carboidrato e poucas calorias, ajudando a emagrecer e controlar o peso. Assim, tanto a abóbora cabotian quanto a abóbora moranga são ótimas aliadas da dieta e não engordam.
A abóbora é uma ótima fonte de fibras, e, além disso, é pouco calórica. Com isso, mantém a sensação de saciedade mesmo sendo leve. As dietas ricas em fibras parecem ajudar as pessoas a perderem peso.
Modo de preparo: Depois que cozinhar a abóbora, levá-la ao liquidificador ao lado do suco de laranja e os cubos de gelo; Bater bem, adoçar a gosto com o ingrediente de sua preferência e servir-se imediatamente.
Ela apresenta ainda vitaminas do complexo B, vitaminas C e E, potássio e ferro. Assim, a abóbora cabotiá é um forte aliado contra o envelhecimento. Mas, acredite, os benefícios de consumir esse alimento não param por aí. Ela ajuda ainda no fortalecimento de ossos e dentes, bem como o fortalecimento dos músculos.
Informação Nutricional. Refeições com baixa densidade de energia podem te ajudar a perder peso ao satisfazer sua fome com seus níveis de fibra e água, o que nos permite afirmar que a abóbora emagrece.
A dieta da abóbora para emagrecer promete trazer uma perda de peso rápido e não deve ser seguida por mais de duas semanas. Além da abóbora, o programa alimentar permite a ingestão de carnes, peixes, vegetais, mel, iogurte sem gorduras e frutas (em pequenas quantidades).
Outra razão pela qual os centros médicos de emagrecimento recomendam comer coisas como abóbora é por melhorar o seu sistema imunológico, dando-lhe mais de 11 miligramas de vitamina C. O teor alto de magnésio e zinco das abóboras ajuda a fortalecer ossos e dentes, e também melhora a saúde do seu coração.
Uma porção de uma xícara não tem gordura ou colesterol e contém apenas oito gramas de carboidratos. Abóboras são ricas em antioxidantes – oferecem vitaminas A, B6, C e E e são fontes excelentes de magnésio, ácido fólico, ferro, fósforo niacina, tiamina, luteína e zeaxantina.
O teor alto de magnésio e zinco das abóboras ajuda a fortalecer ossos e dentes, e também melhora a saúde do seu coração. As sementes ajudam na saúde da prostáta e seus benefícios anti-inflamatórios ajudam com a aliviar a artrite.
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