Para proteger churrasqueiras portáteis das intempéries e da deterioração enquanto for usada, utilize capas especiais em vinil. As churrasqueiras fixas de alvenaria devem ser instaladas em áreas cobertas e espaçosas, ou seja, protegidas sob telhados das variações térmicas do sol, da chuva, do vento e do frio.
As churrasqueiras a bafo podem parecer difíceis de usar, mas ficam fáceis quando você aprende a regular a temperatura. Acenda o carvão e coloque-o na área indicada para ligar a churrasqueira. Coloque a comida na câmara de cozimento e mantenha a temperatura baixa à medida que a comida é defumada.
Basta passar uma camada de bicarbonato e depois borrifar vinagre branco. Além de remover as sujeiras mais difíceis e remover qualquer tipo de odor, esses dois ingredientes são excelentes desinfetantes e antibacterianos.
A ferrugem não faz mal para você, com a possível exceção de homens com hemocromatose. ... Para remover a ferrugem, use uma escova de arame antes e depois de cada sessão de cozimento. A aplicação de uma camada de óleo na grelha antes / após o cozimento ajudará a manter a ferrugem.
Isso porque ela funciona como isolante e acaba controlando o fogo. Caso você não tem o costume de guardar esses resíduos, outra opção é colocar um pouco de areia no fundo da churrasqueira, que consegue o mesmo resultado.
Recomenda-se usar uma esponja macia para limpar as grelhas e panos para secá-las. Você também precisará de um balde com três partes de água para duas de vinagre, uma colher (de sopa) de bicarbonato de sódio e uma colher (de sopa) de vinagre em num litro de água morna, para limpar a churrasqueira por fora.
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