Saltando feijão é uma adaptação de um jogo da Nigéria. É originalmente, desenvolvido com um saco de feijão amarrado na ponta de uma corda. Uma criança é escolhida para ficar no centro girando a corda. As outras, arrumadas em círculo, devem pular a corda para não serem atingidas por ela.
No início todas as crianças podem ficar do lado da terra. Ao ouvirem “mar!”, todas devem pular para o lado do mar. Ao ouvirem “terra!”, pulam para o lado da terra. Quem pular para o lado errado sai.
JOGO: PENGO PENGO - Há dois líderes. Cada criança, por sua vez vai até os líderes e estes a pedem para escolher entre carne e arroz ou azul e verde. Após a escolha da criança esta vai para trás do líder que representa a sua escolha.
Trata-se de uma brincadeira de origem paulista coletada em 1986. Desenvolvimento: formar colunas de mais ou membros oito elementos, cada um segurando na cintura do companheiro da frente. O primeiro jogador tenta pegar o último da coluna, que procura se desviar para não ser pego.
O foguinho é uma versão de pular corda. Quem bate a corda vai repetindo: "Salada, saladinha, bem temperadinha, com sal, pimenta... fogo, foguinho." Cada vez que a palavra foguinho for dita, deve-se girar a corda mais rápido várias vezes. O vencedor é quem conseguir pular durante mais tempo sem esbarrar na corda.
Adaptação de uma brincadeira popular de Moçambique. É uma brincadeira simples, mas muito atrativa para as crianças de todas as idades. Uma longa reta é riscada no chão. Um lado é a “Terra” e o outro “Mar”.
A brincadeira “pengo pengo” tem origem em Uganda, um dos países do continente africano. ... Como brincar: Duas crianças serão as líderes. Quando elas forem escolhidas, cada um dos participantes se dirigirá até eles, que por sua vez, pedirão para os colegas escolherem entre carne e arroz ou azul e verde.
Confira uma lista com cinco sugestões de brincadeiras africanas que você pode ensinar aos seus alunos:
Essa é uma receita base e, com ela, você pode dar origem a muitas outras delícias como um bolinho de feijoada ou caldinho de feijão. Você pode, inclusive, soltar a criatividade e incrementar o gostinho do próprio feijão enquanto estiver cozinhando.
Confira também outras receitas de feijão como feijão preto, feijão branco, feijão fradinho, feijão-de-corda, feijão manteiga, feijão tropeiro, feijoada e outras receitas variadas! Dica extra: é superimportante deixar o feijão de molho na água por algumas horas antes de cozinhar.
Bata no liquidificador o feijão cozido, a água, a cebola e o cheiro verde até que fique homogêneo. Reserve. Em uma panela, refogue o bacon e o alho, em seguida despeje a mistura de feijão. Deixe apurar por cerca de 10 minutos em fogo médio. Tempere com a pimenta, o sal e salpique a salsinha picada.
Deixe o feijão de molho por 2 horas. Escorra e transfira para uma panela de pressão. Junte a água, o tempero pronto, o sal e o louro. Deixe cozinhar, em fogo baixo, por 20 minutos após o início da fervura. Em uma frigideira média, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte o alho e refogue rapidamente até dourar.
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