Os alimentos ricos em vitamina B12 são especialmente os de origem animal, como peixes, carnes, ovos e laticínios, e ela desempenha funções como a manutenção do metabolismo do sistema nervoso, a formação do DNA e a produção de glóbulos vermelhos saudáveis para o sangue, prevenindo anemia.
As principais causas da deficiência dessa vitamina são a doença de Crohn, a realização de dietas vegetarianas sem a devida orientação ou a falta de fator intrínseco, uma substância que permite a absorção dessa vitamina.
Tratamento da deficiência de vitamina B12
Elas podem absorver a vitamina mais facilmente de suplementos do que da carne. O tratamento da deficiência de vitamina B12 ou da anemia perniciosa consiste em suplementos de altas doses de vitamina B12.
A reposição de vitamina B12 geralmente começará a fazer efeito no principal sintoma da deficiência dessa vitamina, que é a anemia, em dois meses e, nos casos dos sintomas neurológicos, em seis meses, sendo que provavelmente os sintomas de queda capilar e das unhas fracas que decorrem da anemia irão melhor também nesse ...
10 alimentos com vitamina B12 para incrementar sua alimentação e sua saúdeSalmão sockeye, ou salmão vermelho, rico em vitamina B12. shutterstock. ... Levedura nutricional (nutritional yeast) shutterstock. ... Mexilhão. shutterstock. ... Bife de fígado. ... Leite. ... Truta arco-íris. ... Cereal. ... Atum – mais uma boa escolha de alimento com vitamina B12.
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Os alimentos ricos em vitamina B12 são especialmente os de origem animal, como peixes, carnes, ovos e laticínios, e ela desempenha funções como a manutenção do metabolismo do sistema nervoso, a formação do DNA e a produção de glóbulos vermelhos saudáveis para o sangue, prevenindo anemia.
Quando o nível sérico de vitamina B12 está abaixo de 350 pg/mL, já há sintomas específicos de deficiência. Para manter o indivíduo sem deficiência de vitamina B12 é ideal que esse nível fique acima de 490 pg/mL e a homocisteína esteja abaixo de 8 mcmol/L.
B12 é absorvida somente na presença do fator intrínseco, presente no estômago. Medicamentos Inibidores da bomba de prótons, como omeprazol e outros similares diminuem o fator intrínseco e consequentemente atrapalham a absorção de vitamina B12.
Boas fontes alimentares de vitamina B12 incluem a proteína animal: carne; ovos e leite. As fontes naturais de ácido fólico incluem: vegetais com folhas verdes, como couve e espinafre; feijões, lentilha, ervilha; aspargo, brócolis; laranja, mamão e cogumelos.
A B12 elevada tem sido associada a várias doenças: doenças hepáticas, neoplasias do sangue mieloide, insuficiência renal crônica, doenças autoimunes ou inflamatórias, doença de Gaucher.
Administrar 1 comprimido sublingual ao dia. Colocar um comprimido embaixo da língua e aguardar completa dissolução, após uma das principais refeições.
A dose indicada é 1 cápsula diariamente.
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