Depois de tirar as folhas, corto os talos em pedaços e coloco em uma panela com água. Deixo ferver por alguns minutos, até que a água fique verdinha. Dá para usar na hora ou congelar em saquinhos de plástico para os próximos dias. Refogo a cebola e o arroz normalmente, e uso a água do espinafre para cozinhar.
As partes dos vegetais que normalmente são jogadas no lixo podem ser utilizadas para incrementar receitas como sopas, farofas, saladas e panquecas.
...
Como aproveitar talos e folhas de legumesBolo de Folhas de Cenoura e Beterraba. ... Sopa de abóbora com casca. ... Pão de Talos e Folhas. ... Assado de Casca de Chuchu.
Talos dos vegetais: 7 opções para incluir no cardápio de forma...Talo de agrião é fonte de diversas vitaminas e minerais e pode ser usado no preparo de caldos. ... Use talos de espinafre para fazer omeletes, panquecas, risotos e bolinhos de arroz. ... Talos de cheiro-verde também podem ser reaproveitados em molhos e caldos.
"Diferente do que muitas pessoas pensam, as folhas de rabanete não precisam ser descartadas. Uma ótima forma de utilizá-las seria nas preparações como sopas e refogados. Ainda é possível utilizá-las junto a saladas e até mesmo em preparações como omeletes", recomenda Mariana.
Ideias de uso. Talos: podem ser aproveitados picados ou triturados para utilização em massa de bolos, pães, panquecas, ensopados, molhos, omeletes. Cascas: cascas de laranja, tangerina e maracujá costumam ser usadas para preparar geleias. As de maçã e mamão podem ser acrescentadas às vitaminas de frutas.
32 curiosidades que você vai gostar
Cascas, talos e sementes podem ter até 40 vezes mais nutrientes do que a polpa. Jogar fora as cascas, talos e sementes dos alimentos parece um ritual natural no preparo das refeições. ... Retiramos, cortamos e descascamos como se fosse uma etapa do processo de higienização dos alimentos que iremos consumir.
Retire as sementes, lave-as em água corrente para remover a polpa e mucilagem. Deixe escorrer e coloque as sementes para secar sobre folhas de papel ou jornal, em local sombreado e com boa circulação de ar. Revolva as sementes periodicamente para não grudarem e a secagem ser mais homogênea.
A folha do rabanete possui nutrientes significativos como os minerais: ferro, selênio, fósforo e cálcio essenciais para o crescimento,fortalecimento e melhora do funcionamento do organismo.
Além disso, é possível utilizá-las para fins medicinais. Sendo assim, o chá feito a partir das folhas de rabanete pode ajudar no tratamento de problemas estomacais, sinusite, bronquite e mais.
Como funciona o sensor de presença?
Qual é a cidade mais bonita do Paraná?
Quais os principais conflitos étnicos?
O que acontece se tomar 2 comprimidos de dipirona de uma vez?
São característica dos direitos difusos?
Como esquentar marmita de isopor no forno?
Como atualizar TV LG pelo pen drive?
Quando se perde peso os seios diminuem?
Qual o significado fundamental da Pedagogia Histórico-Crítica?
Quais as frutas que têm mais potássio?
Quantos quilos tem uma toalha de banho?
Qual o leite mais saudável para o consumo?
Como baixar certificado digital gratuito?
Como colocar uma imagem como ícone de um Atalho?
Quando a atividade intelectual pode ser considerada empresarial?
O que usar no lugar do coentro?