Os alimentos que devem ser consumidos com moderação, como o frango, a carne vermelha e o ovo, podem ter que ser excluídos da alimentação temporariamente, quando o ácido úrico no sangue está muito alto ou quando acontece a crise de gota.
Segundo a nutricionista Karla Vilaça, da Nutrenza Assessoria Nutricional, embutidos, como salsicha e presunto, bebidas alcóolicas, caldo de carne, frutos do mar, alguns peixes gordos, como o bacalhau e o salmão, além de tomate, aspargos, cogumelos, ervilha e couve-flor devem ser evitados.
Para quem tem Artrite Gotosa (Gota), pode comer banana? Não há relação do consumo de banana com níveis de ácido úrico.
Quem sofre de gota deve evitar carnes, frango, peixes, mariscos e bebidas alcoólicas, pois esses alimentos aumentam a produção de ácido úrico, substância que se acumula nas articulações e que causa a dor e o inchaço típicos da doença.
Alimentos que causam aumento do ácido úrico: alimentos ricos em proteínas (carnes, leite e ovos) devem ser comidos em pequena quantidade e deve evitar comer alimentos ricos em gorduras e alimentos fritos (frango frito é o pior de todos.).
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Um excelente remédio caseiro para o ácido úrico é o suco combinado de beterraba, cenoura, pepino e agrião. Os ingredientes destes suco possuem propriedades que ajudam a eliminar o excesso de ácido úrico do organismo, podendo ser um ótimo complemento terapêutico para gota e artrite.
Os chás são usados para combater muitas doenças, inclusive podem colaborar no tratamento do ácido úrico alto, especialmente os de:Dente-de-leão;Alcachofra;Urtiga;Cavalinha;Cardo mariano;Harpago.
O macarrão em si (e nem a sopa) estão diretamente ligados ao aumento do ácido úrico. Porém, se você está se referindo a sopa de macarrão pronta do mercado, que contém aditivos químicos, conservantes, aromatizantes, realçadores de sabor, esses componentes podem sim estimular o aumento do seu ácido úrico.
Gota é causada pelo o aumento do ácido úrico, causando inflamações nas articulações, devido ao aumento de cristais. Então, deve diminuir proteína da alimentação principalmente evitar carne vermelha por ser rica em purina, também deve evitar embutidos e frutos do mar, pode comer frango, e outros peixes com moderação.
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