Pescetarianos são algumas vezes descritos como vegetarianos ou pesco-vegetarianos, e frequentemente pessoas não familiarizadas com vegetarianismo acreditam que a dieta pescetariana é vegetariana.
Vegetariano estrito: não come carne, laticínios ou ovos.
Animais marinhos vivem em contato com bactérias, fezes, toxinas, óleo de transformador (PCBS), mercúrio e diversos outros metais pesados, portanto, o consumo desses animais pode causar perda de cabelo, perda de memória, depressão, dificuldade de concentração, problemas no sistema nervoso central, diversas doenças e ...
Chamamos de lactovegetarianos os adeptos a esse estilo de vida.
Não consomem produtos de origem animal. Também “vegetarianos radicais”, ou pelo termo inglês vegan. Este grupo exclui a carne de animais (carne vermelha, aves, peixe) e também produtos animais (ovos e lacticínios).
Não existe carne sem gordura. Além da camada protetora que protege algumas peças, há gordura entre as células Ovolactovegetarianos: não comem carne de nenhum tipo, mas consomem ovos, leite e derivados. Em geral, quando alguém diz que é “vegetariano”, é essa dieta que ele segue.
Animais mais velhos têm carne mais vermelha – isso explica a brancura do frango industrializado, abatido antes dos dois meses, se comparado à galinha caipira. Essa última tem mais tempo para acumular mioglobina nas células.
Os comedores de carne morrem mais de câncer de intestino, boca, faringe, estômago, seio e próstata. Ainda assim, o elo entre carne e câncer é meio frouxo. Tudo indica que, se é que a carne aumenta mesmo a incidência de câncer, sua influência é bem pequena – um fator entre muitos.
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