Centropomus undecimalis, popularmente conhecido como robalo, robalão, robalo-bicudo, robalo-flecha, camuri, camurim açu, robalo-branco, camorim, robalo-de-galha, robalo-estoque e rolão, é um peixe encontrado dos Estados Unidos até o Sul do Brasil. Vive em baías, estuários, manguezais e rios. Nada em cardumes.
O peixe é considerado o maior do mundo já pescado desta espécie. Ele ultrapassa o peso de 24,3 kg homologado pela International Game Fish Association (IGFA), que regula dados e recordes de pesca pelo mundo.
Segundo a nova legislação, apenas robalos-peva com no mínimo 40 centímetros e no máximo 50 centímetros podem ser capturados. Já para os robalos-flexa o tamanho permitido é de 60 a 70 centímetros.
Robalo em filé (R$ 110,00 Kg). Embalagem de 1 Kg (em média 6 filés). Pode ter variação de peso e quantidade de filés por pacote.
O bluefin, também conhecido como atum-rabilho ou atum azul, é considerado o peixe mais caro do mundo. Extremamente disputado pelos mais exigentes amantes da culinária que envolve peixes e frutos do mar, o bluefin é saboroso, dono de um sabor único dentre os pescados mais tradicionais e consumidos em todo o mundo.
39 curiosidades que você vai gostar
Robalos são espécies de peixes que vivem em água salgada. São muito apreciados pelos pescadores desportivos sendo considerados por muitos o “rei do mar”. Podem atingir 1 metro de comprimento e 12 quilos de peso. Mas as espécies mais comuns possuem apenas 55 centímetros de comprimento.
Um morador de Bertioga, no litoral de São Paulo, conseguiu uma façanha digna de Guiness Book no último domingo (8). Utilizando uma canoa de 81 anos de idade, o pescador Oscar Faria fisgou um robalo-flecha de mais de 33 kg.
Pertencentes ao gênero Centropomus, os robalos são peixes de escamas e de água salgada encontrados no litoral do continente americano. Mas eles também vivem em estuários, manguezais e em rios de água doce até vários quilômetros acima da foz, graças à tolerância a variações de salinidade no ambiente aquático.
Além disso, a regra determina que no resto do ano os pescadores amadores só podem levar até sete exemplares do peixe por embarcação, e ainda assim com tamanho mínimo de 40 e máximo de 50 centímetros para o robalo-peva e 60 e 70 centímetros para o robalo-flecha.
Robalo. Peixe típico de rios que deságuam no mar, o robalo também é considerado um bom alimento para questões estéticas, pois ajuda a manter a pele e os cabelos saudáveis. Além disso, sua ação antioxidante favorece o sistema imunológico. Nutrientes: Cálcio, vitaminas A, C e do complexo B.
Abaixo, elencamos as 20 mais populares no país!Anchova. A anchova é um ótimo peixe para se pescar na água salgada, pois é muito esportivo e costuma atacar a isca com frequência. ... Badejo. ... Bagre-bandeira. ... Baiacu. ... Corvina. ... Dourado-do-mar. ... Linguado. ... Olho-de-cão.
Após a realização de quatro estudos sobre adaptação e manejo alimentar, o robalo-peva mostrou que tem potencial para criação em água doce. Os pesquisadores observam, porém, que é necessário avançar nos estudos, principalmente na área de nutrição, para tornar viável a produção.
Principais Características do Robalo
Existem seis espécies de robalo encontradas no Oceano Atlântico. Quatro delas encontram-se no Brasil, das quais as que mais se destacam são: o Robalo-Flecha e o Robalo-Peva.
Os modos mais comuns para pesca do robalo é pescar de barco em baías e rios que desembocam no mar utilizando iscas artificiais ou iscas vivas como camarão ou manjuba.
Pode alcançar 40 cm de comprimento e 2 kg de peso.
O piau-três pinta atinge de 30 a 40 centímetros de comprimento e pesa até dois quilos. A pesca de piau com varinha de bambu é uma das mais tradicionais nos rios brasileiros.
Melhores iscas
É possível pescar robalos tanto com iscas naturais quanto com iscas artificiais. Se a opção for por uma isca natural, as mais utilizadas são camarão vivo, corrupto vivo, lambari, piaba, manjuba, mamarreis e barrigudinho.
“Tem sabor forte, marcante e bastante espinho. É um peixe que vai muito bem com arroz e castanhas ou arroz com amêndoas”, ressalta.
Os tipos de peixes que possuem sabor mais leve e menos espinhas são: badejo, cação,* tilápia e linguado.
7 tipos de peixes saborosos que devemos provarSalmão. Muito conhecido na culinária japonesa, o salmão é um peixe super saboroso e nutritivo. ... Tilápia. A tilápia é um peixe de água doce muito saboroso, de carne branca e suculenta. ... Sardinha. Você acha caro comer peixe? ... Atum. ... Merluza. ... Corvina. ... Bacalhau.
Robalo, também conhecido por camurim em algumas regiões, é um peixe simplesmente fantástico. Não conheço um pescador sequer que não goste de pescá-lo. ... Pode ser capturado tanto na praia, com os pés na areia, como também em pescarias embarcadas. É encontrado na água salobra, em manguezais e até mesmo em rios.
Namorado é o nome comum usado para designar o peixe Pseudopercis numida, da família dos pinguipedídeos, de águas tropicais salgadas. Alimenta-se de crustáceos e pequenos peixes. É encontrado em todo o litoral brasileiro, vivendo em fundo arenoso de águas profundas. Chega a até um metro de comprimento.
Sardinha: Possui uma carne mais escura e suas espinhas são flexíveis, o que ajuda na hora de separá-las. É um peixe com um sabor forte e com um bom nível de gordura na carne. Agulha: Tem um sabor mais suave e, devido ao seu formato alongado, permite o corte em pequenas postas fritas para aperitivo.
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