Outra consequência foi a redução do tamanho. Em média, uma pinha pesa três quilos e, nesta colheita, deve chegar a, no máximo, dois quilos. Apesar do encolhimento das sementes e da safra, o alimento é de boa qualidade.
Segundo os produtores rurais, cada pinheiro produz 40 pinhas em média, o que rende aproximadamente 30 quilos de pinhão maduro e pronto para ser consumido.
É uma tecnologia de enxertia desenvolvida pela Embrapa Florestas em parceira com a Universidade Federal do Paraná (UFPR) em que as árvores começam a produzir pinhão em menos tempo. Normalmente, uma araucária começa a produzir pinhão com 12 a 15 anos de idade. Com esta técnica, começa a produzir com 6 a 8 anos.
Cresce até em áreas de mata densa com muita sombra, mas prefere um sombreamento apenas moderado até os dois anos. Nos primeiros anos a araucária cresce pouco. Logo após que germina e quando está embaixo de uma floresta, o crescimento é de 7 cm por ano, podendo levar muitos anos até atingir 1 m de altura.
Ela alcança a maturidade mais tarde e começa a produzir sementes a partir dos 15 anos. Além disso, a maioria das espécies pioneiras morre poucas décadas após a maturidade, enquanto a araucária vive em média 400 anos – e pode chegar aos 700.
26 curiosidades que você vai gostar
Geralmente, a produção de pinhas se inicia por volta dos 16 anos, e cada pinha demora até 2,5 anos para estar madura, podendo conter entre 10 e 150 pinhões.
A forma mais precisa para se medir a idade de uma árvore é contando-se os números de anéis formados em seu tronco ao longo dos anos. Mais ainda: devem ser contados os anéis na base do tronco, na parte mais baixa da árvore, ou no máximo a 1,4 metro do chão. Cada anel é um ano, um ciclo de desenvolvimento da árvore.
Normalmente um pinheiro se torna adulto entre 18 e 20 anos. O mesmo ocorre com a produção de pinhões que pode ser antecipada se forem utilizados os nutrientes que aceleram o crescimento do pinheiro. Esses resultados devem estimular o plantio da Araucária nos próximos anos.
"Essa árvore cresce 40 cm no primeiro ano e, a partir do segundo ano de cultivo, ela passa a crescer 60 cm por ano.
Com até 50 metros de altura, tronco reto e cilíndrico, folhas pontiagudas e flores secas, a árvore é conhecida não só pelas características marcantes, mas também pela semente: o pinhão.
Araucária é o nome popular dado para a árvore da espécie Araucaria angustifolia, que também possui outros diversos nomes populares como: Pinheiro-do-paraná, Curi, Pinheiro-brasileiro, Pinheiro-caiová, Pinheiro-das-missões e Pinheiro-são-josé. ... Estruturas florais da espécie são polinizadas entre setembro e outubro.
Como adubar essa planta? ➜ No plantio recomenda-se usar 15 litros de esterco de curral ou de composto orgânico; ou 5 litros de esterco de galinha já curtido, mais 150 gramas de superfosfato misturados na terra retirada dos primeiros 20 centímetros da cova. Essa mistura deverá ir para o fundo da cova.
Os pinhões ou as mudas de araucária não devem ser plantados em áreas alagadiças ou várzeas. O ideal é que o plantio ocorra em solos secos, localizados na parte mais alta do terreno.
Sua polpa é formada basicamente de amido e é rico em vitaminas do complexo B, cálcio, fósforo e proteínas. A semente é muito apreciada e muito usada na gastronomia da região além de fazer parte da dieta de pequenos animais da fauna local e no passado de índios que habitavam a região.
O pinhão é a semente da araucária, também conhecida como pinheiro-do-paraná, bastante apreciado na alimentação humana. É encontrado dentro da pinha nos galhos das árvores fêmeas. Atualmente, a colheita do pinhão é artesanal e extrativista.
Para ele, geralmente um pinheiro produz em torno de 80 pinhas, mas sem uniformidade dos galhos, pode produzir mais em alguns galhos, menos em outros, mas podem acontecer algumas exceções.
Características mais importantes do pinheiro-manso
O pinheiro-manso é uma espécie de porte arbóreo capaz de crescer até aos 50 metros de altura de forma excecional, sendo o habitual chegar até aos 20 metros. Pertence ao grupo das coníferas e a sua copa e tronco vão mudando à medida que cresce.
Quando falamos de pinheiros, geralmente imaginamos árvores bastante altas, altas demais para podermos tê-los em um pequeno jardim, mas a verdade é que se procurarmos uma espécie que não cresce tanto podemos obter um Pinus Pumila, que é precisamente conhecido como pinheiro anão.
O ideal tende a ser regar todos os dias, uma vez ao dia, até que a água comece a escorrer por baixo do pratinho. Para que o seu pinheiro prospere, ele precisará ficar no sol direto, e de preferência plantado na terra, pois o crescimento das raízes é agressivo, tendendo a estourar qualquer vaso.
É o kiri japonês (Paulownia tomentosa), árvore ornamental com flores roxas em forma de sino que pode crescer 6 metros em seu primeiro ano e até 30 cm em três semanas. Outro recorde mundial do kiri: ele produz de três a quatro vezes mais oxigênio durante a fotossíntese do que qualquer outra árvore.
Quando o tronco de uma árvore é cortado, é fácil notar que existem círculos escuros. Cada círculo desse é chamado de anel de crescimento. Cada anel corresponde a um ano de vida. Os anéis são contados de dentro para fora, a partir da medula.
Sem pontinha
Corte as pontinhas do pinhão e veja se a polpa está branca. Se estiver escura, descarte: ela já passou do ponto de consumo.
Regue a araucária semanalmente se as chuvas não fornecerem pelo menos 2,5 cm de umidade por semana. Reduza a frequência das regas durante os meses mais frios do outono e o inverno. Forneça apenas 2,5 cm de irrigação suplementar a cada duas semanas ou sempre que necessário para manter o solo úmido e bem drenado.
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