Refrigerante, suco, chá, água aromatizada e água: 600 ml por pessoa. Cerveja: 1 L por pessoa (cerca de 3 latas). Whisky: 1 garrafa de 750 ml para cada 10 convidados. Vodka: 1 garrafa de 750 ml para cada 3 convidados.
A quantidade de cerveja a ser comprada depende da duração da festa. Para uma festa de três horas, compre 100 cervejas para um grupo de pessoas que bebem pouco (duas cervejas por pessoa), 200 cervejas para pessoas que bebem moderadamente e 300 cervejas para convidados que bebam bastante (seis cervejas por pessoa ).
Podemos chamar a cerveja de “refrigerante dos adultos”, pois, entre todas as bebidas alcoólicas, essa é a mais consumida e a que deve estar presente em maior quantidade. Se a cerveja da festa for servida em latas de 300 ml, calcule 4 unidades por pessoa. Mas se for servida em garrafas de 600 ml, calcule 2 por pessoa.
Quantidade de bebidas para festa de quatro horasCerveja: adquira um litro por pessoa convidada;Coquetel de frutas com álcool: dois litros a cada 20 pessoas convidadas;Vinho e espumante: adquira uma garrafa a cada 2 convidados, em ausência de cerveja, ou ainda, 1 garrafa a cada 5 convidados para festas com cerveja;
Considerando que a sua festa teria uma duração de 4 a 6 horas, teria que contar como 1 litro de cerveja por convidado. Se for uma festa em época de inverno, essa quantidade de cerveja para 50 pessoas deverá ser reduzido para cerca de 700ml de litro por pessoa.
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Modo de Preparo - Para 50 pessoas5 quilos de bolo de chocolate prestígio com morangos.200 docinhos - 50 brigadeiros, 50 tortinhas de limão, 50 maria-mole, 50 pés-de-moleque.
Para festas com menor duração em casas:Cerveja: 2l por pessoa;Vodka, cachaça e outros destilados: 2l por pessoa;Refrigerante: 400ml por pessoa;Suco: 600ml por pessoa;Água: 200ml por pessoa.
Já se a opção é oferecer cerveja, vinho, refrigerante e água, o ideal é pensar em 1 garrafa de cerveja (600ml) a cada 4 convidados. Mas se o casamento contar com cerveja, vinho, uísque, refrigerante e água, a conta da cerveja fica: 1 garrafa a cada 6 convidados.
Quantidade de cerveja Coadjuvante de grande importância no churrasco, a cerveja é mais simples de calcular: uma média de 5 latinhas ou 5 long necks servem muito bem uma pessoa por um período de três horas.
Champanhe ou espumante: 1 garrafa para cada 3 convidados (se for a única bebida) / se for apenas para o brinde calcula-se 1 garrafa para cada 6 convidados; Vinho tinto: 1 garrafa para cada 10 convidados; Cerveja: 1,5 latinhas para cada convidado ou 1 garrafa para 4 pessoas (se tiver outra bebida);
Cerveja. Dentre as bebidas alcoólicas, essa costuma ser a mais consumida, principalmente por ser a mais leve. A quantidade ideal de cerveja a ser servida, é de um litro por convidado, mas se você optar por oferecer outras bebidas alcoólicas, pode-se reduzir para 600 ml.
Esses três refrescos são os mais indicados para uma festa infantil. Porém, caso deseje incluir bebidas alcoólicas para os maiores de 18 anos, você deve calcular 600ml de cerveja por pessoa ou 1 garrafa de vinho para cada 4 convidados.
Convidados bebem moderadamente, 25 convidados, 4h de festa. Nesse caso recomendaríamos comprar um barril de chopp de 50L, mas se você não quiser correr o risco da cerveja acabar ou achar pouco, podemos levar um barril de 30L de reserva, e claro, você só paga se ele for aberto. Anota a fórmula na colinha aí!
Cerveja: 1 L por pessoa (cerca de 3 latas).
E a bebida, como calcular? O ideal seria estabelecer 1 litro e meio de bebida, para quem consome álcool. Isso equivale a quatro latas de cerveja, em média. Para quem consome refrigerante, o cálculo muda, o consumo deve ser de 1 litro de refrigerante e meio litro de água por pessoal.
Refrigerante: 600 ml por convidado, caso sirva apenas refrigerante e água. Caso tenham outras bebidas, serão 400 ml por pessoa; Suco: 600 ml por convidado; Água: 200 ml por convidado.
O Kit Festa para 50 pessoas é composto por:
250 Docinhos (variados) 500 Mini Salgados Fritos (variados)
Tendo como base que o churrasco que está organizando é para cerca de 50 pessoas, e a quantidade de carne está entre 12kg,, você pode tranquilamente contar com 14kg de carvão. Caso ainda tenha dúvidas para calcular essa média, calcule aproximadamente 450g por pessoa.
Leve em conta que o recomendado é um litro e meio de chopp por pessoa adulta. Depende também da duração do evento ou dos hábitos de consumo dos convidados. Neste caso, considere até 2 litros de chopp por pessoa.
Barril de 50 litros serve aproximadamente 166 copos de 300 ml.
Água: Considerando que em um aniversário infantil haverá pouca variedade de bebidas, estima-se o cálculo de 200ml a 400ml por convidado. Você pode, ainda, considerar 200ml para crianças e 400ml para adultos. Sucos ou refrigerantes: 600ml por convidado.
Considere aproximadamente 600ml de refrigerante para cada criança acima de 5 anos. Para crianças menores, dívida a estimativa pela metade. Aqui, vale uma dica extra: mesmo sabendo, exatamente, quantas pessoas estarão presentes, considere sempre uma margem a mais de bebidas. Algo entre 10 a 20%, está de bom tamanho.
Cálculo 2 – Quantidade de convidados
Este cálculo é um pouco mais simples e infalível: Para cada convidado, considere que cada um utilize de 3 a 5 copos descartáveis.
"Isso equivale a algo entre uma e duas latinhas de cerveja, uma ou duas taças de vinho", observa Sakano. Ou seja, se você passar o dia bebendo devagar, as chances de ficar bêbado são menores. Mas aí existe outro item a ser considerado.
Bebidas diferentes contêm diferentes porcentagens de álcool, logo o tipo de bebida tem influencia na rapidez em que você fica bêbado. Assim, 20 ml de álcool é equivalente a uma garrafa de 350 ml de cerveja, uma taça de vinho (cerca de 150 ml) ou uma dose de uma bebida forte (cerca de 40 ml).
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