Ferva por 10 minutos; Deixe descansar por 5 minutos; Não exceda este tempo.
Para preparar a água, deve-se adicionar de 4 a 5 rodelas ou 2 colheres de sopa de raspas de gengibre em 1 litro de água gelada, trocando as rodelas de gengibre diariamente para obter seus benefícios.
A água de gengibre deve ser bebida diariamente, pois regula os níveis de açúcar no sangue. Estes, se se apresentarem altos, levam a que tenha sensação de fome e, assim, os excessos alimentares sejam mais frequentes.
Quando consumido em excesso, o gengibre pode causar dores de estômago em pessoas com estômago sensível, crianças, e também pode causar sonolência.
O gengibre não costuma ser prejudicial, ainda que em algumas pessoas provoque uma sensação de queimação quando ingerido. O gengibre também pode provocar desconforto digestivo e causar um gosto desagradável na boca. O gengibre pode aumentar o risco de hemorragia.
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O gengibre é uma raiz conhecida por seus efeitos benéficos à saúde, especialmente para quem procura uma maneira de queimar gorduras e limpar o organismo ao mesmo tempo. A indicação é tomar um copo de água de gengibre pela manhã em jejum e consumir mais meio litro da bebida ao longo do dia.
O chá de gengibre não é uma boa opção para ser consumido à noite, pois ele acelera o metabolismo e pode provocar insônia.
Mas existe um mito que gengibre poderia aumentar a pressão.
E é mito. Não existe, nenhum estudo até o momento que diga que gengibre sobe a pressão arterial. Na verdade ele faz uma vasodilatação e tanto pequenos estudos em humanos e animais mostraram que tomar gengibre pode reduzir a pressão arterial.
Por isso, o gengibre é na verdade muito bom para quem tem pressão alta e também pode ajudar a prevenir trombose, AVC e problemas cardiovasculares, como aterosclerose e infarto.
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