Quando você quiser descongelar a ave inteira, inclusive se ela estiver com os ossos, este tempo vai passar para cerca de 2 dias. No entanto, descongelar na geladeira é mais seguro pois você não vai fazer com que a proteína entre em contato com o ambiente externo.
Para que permaneça seguro para o consumo, o frango inteiro deve ser cortado em porções menores e qualquer tipo de recheio deve ser removido antes da refrigeração ou congelamento. Descubra onde e por quanto tempo o frango está armazenado. A durabilidade do frango também dependerá da forma como você o armazenou.
Em primeiro lugar, é importante conservar o frango adequadamente para ter a certeza que se mantém em ótimas condições. Por este motivo, antes de o comprar (se comprar embalado) deverá prestar atenção à data de vencimento e prepará-lo antes da mesma.
Descubra onde e por quanto tempo o frango está armazenado. A durabilidade do frango também dependerá da forma como você o armazenou. Após os períodos de temp abaixo, a chance do seu frango estragar é muito maior.
Um frango que passa por congelamento rápido não deverá formar crosta de gelo (desde de que o processo tenha sido feito corretamente). Se o gelo tiver cor branca, o problema pode ser uma queimadura de frio. Observe se há queimadura por congelamento.
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