De início, a nespereira produz bons frutos a partir do segundo ano de cultivo, sendo que esta produção se estende por mais de 20 anos.
Para isso, devemos tomar alguns cuidados com estes frutos e sementes:
Por ser uma planta que cresce bem se as sementes forem semeadas, Se você quiser saber quando plantar nêsperas, deve levar em consideração o seguinte: Sementes: é altamente recomendável que sejam semeados logo após a colheita, ou seja, entre os meses do inverno à primavera.
Para germinar as sementes de ameixa, deve colocá-las em um copo de água e deixar de molho durante a noite. Em seguida, deverá encher dois terços de um frasco com tampa ou saco de plástico hermético com terra adubada. Regue essa terra de maneira a ficar úmida, mas não encharcada.
Propagação: para obter as sementes, é preciso despolpar a fruta manualmente em água corrente. Porcentagem de germinação: superior a 40%. Emergência: entre 10 e 40 dias. Tempo para a produção das mudas: 7 a 8 meses.
A produção de ameixa começa após dois anos de plantio e atinge seu pico entre seis e oito anos. As melhores épocas para plantar são no inverno, entre junho e julho, e o verão, de dezembro a janeiro.
A nêspera, também conhecida como ameixa-amarela, é uma fruta amarela, com caroço. ... Essa farinha do caroço tem sido propagada como alimento saudável e rico, sendo usado em sobremesas e barrinhas de cereais. Ficou famosa por ser rica em fibras, minerais e vitaminas. É recomendada, inclusive, para crianças.
Esta fruta pode ser consumida das seguintes maneiras:
As raízes da nespereira são profundas, podendo, entretanto a planta tombar sob a ação de ventos fortes, se o porta-enxerto for o marmeleiro, de raízes mais superficiais.
Benefícios das Nêsperas
Remova os caroços das sacolas assim que começarem a brotar. Em vasos de quatro a cinco litros de volume, coloque cada um dos brotos a dez centímetros abaixo da superfície da terra. É recomendado misturar, na terra, alguma compostagem rica em nutrientes e própria para plantas em vasos. Proteja as mudas contra geadas.
O processo de estratificação consiste em esfriar o caroço para que ele comece a germinar. Esse processo simula as condições climáticas dos meses de inverno, o que indica às sementes a hora certa de brotar. Para estratificar os caroços, envolva-os em papel-toalha úmido e deixe-os repousar no frio por oito semanas.
O caroço é composto pela camada externa, dura, que envolve e protege a semente. Às vezes, o caroço já está rachado ou aberto, o que facilita a remoção da semente sem danificá-la. Caso o caroço não esteja aberto e você acha que pode danificar a semente tentando extraí-la, deixe-o como está.
Assim que você escolher uma espécie de pêssego, é necessário remover o caroço do resto do fruto. Comer o pêssego até sobrar somente o caroço é um bom começo. Em seguida, limpe bem o caroço usando um pano ou escovinha até que não tenha nenhum resto de pêssego. Assim, você terá um caroço bem limpo para começar o processo de plantio. Lave o caroço.
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