"Está pronto para o abate em oito a nove meses, com 100kg de peso. Tem no máximo cinco quilos de gordura", explica o produtor. O suíno de granja chega ao abate com metade desse tempo, em 130 dias, mas custa, ao atingir os 100 kg, cerca de R$ 170,00, enquanto o porco verde alcança o custo máximo de R$ 50,00.
A grosso modo, a dieta suína deve obedecer a seguinte composição: milho, que tem função energética, farelo de soja, que fornece proteína e, por fim, microminerais, como o Fósforo e o Cálcio. As proporções devem ser de 75% de milho moído, 21% do farelo de soja e 4% do núcleo vitamínico mineral.
Elas também podem ser compostas basicamente por soja e milho, mas formuladas com cereais alternativos como sorgo, milheto, triguilho e triticale. Durante a fabricação das rações, os processos tecnológicos são importantes ferramentas para aumentar a eficiência alimentar no período de crescimento e engorda de suínos.
Um animal adulto consome 2,4 kg por dia. Os machos, que chegam a pesar até 300 kg, são os responsáveis por transmitir as características das raças brasileiras Piau e Sorocaba. No total, são 48 matrizes que geram 450 leitões por ano em média.
Com uma média de ingestão de 2,0 kg de alimento por dia, cada macho consome por ano 730 kg de ração, ou 2,32 kg por leitão.
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Em setembro, as médias do preço pago pelo suíno continuaram aumentando, assim como os principais compostos do custo de produção. O valor médio do mês foi R$ 7,28, já o custo de produção foi de R$ 4,07. A margem de lucro neste período foi de 22%, ou seja, R$ 1,56 por quilo do suíno vivo.
As proporções que devem ser fornecidas para alimentação rica em vitaminas, para engorda, deve ser, 75% milho moído, 21% farelo de soja, 4% de núcleo vitamínico mineral. É importante deixar o produto final bem misturado, para que qualquer parte da ração que está no cocho do porco, esteja rica em milho, soja e núcleo.
2. Large White. Essa raça tem origem no norte da Inglaterra e também é conhecida pelo seu potencial prolífero. Possui a pele branca, o porte grande e tem alto ganho de peso diário.
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A partir deste ponto, desenvolveram vários experimentos e concluíram que 2% de sal na dieta suína não causa a morte e que resíduo de queijo fresco, apesar de apresentar dosagens altas de sal, pode ser administrado aos animais.
"Está pronto para o abate em oito a nove meses, com 100kg de peso. Tem no máximo cinco quilos de gordura", explica o produtor. O suíno de granja chega ao abate com metade desse tempo, em 130 dias, mas custa, ao atingir os 100 kg, cerca de R$ 170,00, enquanto o porco verde alcança o custo máximo de R$ 50,00.
Não seria possível criar um porco apenas e só com soro de leite por vários motivos de ordem técnica: excesso de sal, torção do intestino, falta de matéria seca e capacidade de ingestão para superir as necessidades (caso do soro liquido que tem matérias secas na ordem dos 5 a 6 %), quer dizer que se comerem dois litros ...
"O soro pode ser fornecido principalmente a suínos em crescimento-terminação e a porcas em gestação", afirma o estudo. Custo- De acordo com a Embrapa Suínos e Aves, o uso do soro de leite pode ajudar na redução do custo na ração suinícola.
Raça nilo-canastra
Muito rústicos e precoces, in- dicados para o sistema de criação a cam- po. As porcas criadeiras são boas mães, produzindo ninhadas, em média, de 6 a 8 leitões. Os porcos da raça nilo-canastra têm grande propensão à engorda e pro- duzem muita banha e toucinho.
Para quem está em busca de diversificar a renda na fazenda ou começar um novo negócio no segmento agropecuário, a criação de porcos pode ser uma aposta certeira. Isso porque essa proteína tem ganhado destaque no mercado mesmo diante das instabilidades causadas pela pandemia mundial do novo coronavírus.
A faixa salarial do Criador de Porcos - Empregador fica entre R$ 1.400,29 (média do piso salarial 2022 de acordos coletivos), R$ 1.410,22 (salário mediana da pesquisa) e o teto salarial de R$ 2.642,16, levando em conta o salário base de profissionais em regime CLT de todo o Brasil.
O porco é um animal que pode ser explorado com pequeno capital inicial. Requer, relativamente, pouca atenção, adapta-se as mais variadas condições climáticas e é altamente prolífero. Ele também produz grande rendimento de carne, proporcionando lucros logo no primeiro ano.
O leite pode ser fornecido aos leitões, em mamadeiras individuais, iguais às usadas para crianças, ou então, em mamadeiras coletivas, que nada mais são do que um conjunto de mamadeiras individuais.
Pesquisas anteriores, desenvolvidas na década de 1980 e que embasaram a legislação ambiental em vigor, indicavam que cada suíno gastava em torno de 16 litros de água por dia. O estudo liderado pela Embrapa chegou à conclusão de que o consumo médio atual é de 8,5 litros.
O núcleo mineral Suimix 50 Agromix é para mistura, Indicado para a fabricação de rações para suinos. Ração para fase Pré-inicial, Inicial e Lactação usar 5% ou 50 kg do produto por tonelada de ração. Ração para fase de Crescimento e Gestação usar 4% ou 40 kg do produto por tonelada de ração.
* Aos 63 dias o suíno estará pesando em média 25 kg, estando pronto para comercializá-lo para engorda.
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