O alho deve ser colhido quando aproximadamente 2/3 das folhas estiverem amarelas ou secas. Nesta fase, os bulbos encontram-se fisiologicamente maduros e não haverá prejuízos à conservação dos mesmos após a colheita.
Durante muitos anos o plantio do alho foi realizado em fileiras simples espaçadas 20 a 25 cm entre as linhas por 8 a 10 cm entre as plantas, gerando um estande de 4 mil plantas por hectare.
Geralmente não formam os bulbos se a temperatura permanece acima de 25°C, por isso a recomendação. A temperatura ideal para o plantio de alho é característica de climas amenos durante o desenvolvimento das plantas e formação dos bulbos, seguido de meses mais quentes para a maturação correta dos bulbos.
O alho pode ser cultivado facilmente em hortas, pomares, jardins, vasos e jardineiras. Geralmente o plantio é realizado no outono (as melhores cabeças colhidas normalmente são plantadas nessa estação), sendo que em regiões mais frias, pode ser plantado no fim do verão, no começo do outono ou no início da primavera.
>>> INÍCIO Um tipo de alho é o nobre roxo, que tem valor comercial alto. O outro é o comum (tropical ou seminobre), cultivado por pequenos produtores e vendido em réstias. Escolha a cultivar que se adequa melhor à temperatura e à luminosidade natural do local de plantio.
Mas, afinal, como plantar alho em vaso? Para te auxiliar nessa etapa, separamos abaixo um passo a passo simples de como plantar alho em vaso, confira: Por fim, regue (a irrigação deve ocorrer a cada 10-15 dias ou quando o solo estiver seco).
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